和牛燒肉‧純

Item: 和牛燒肉‧純
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Author: Sherybaby

Japanese Wagyu Yakiniku Pure

4.5

751 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

43689

尖沙咀

$401-800

日本菜烤肉

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669

Sherybaby

等級4

114

食肉獸又出巡啦！出到尖沙咀當然係要食好西架啦！位於加連威老道既「和牛燒肉‧純」，食過一次之後都入了我既favourite list。次次去親食燒肉，都好驚周圍油淋淋又或者成身燒肉味…呢間餐廳除左主打高級和牛燒外，佢既裝潢，抽氣系統都做到好足，令我地都坐得好舒適。主角黎啦！燒肉最緊要係講佢係咪新鮮，夠唔夠秤同食得牛味！特選日本產和牛肉眼、和牛牛排肉、和牛上牛牛排肉 – 分別HKD550, HKD320, HKD205識食就緊係要食曬和牛既不同部位啦！雖然上菜果陣，我都唔知邊個打邊個，但呢到既員工都會好細心同你解釋。三款和牛既脂肪分佈都好平均，唔會太肥唔會太瘦，而且係血色新鮮，質地適中，唔會覺得係係雪櫃雪左好耐或係出面放左好耐既感覺，兩個字講曬：新鮮！而且上面既雪花令我心眼眼到暈。唔同既部分都會食到不同既味道，不同既質地，不同既感覺，但全部都係肉質嫩滑，入口即溶。本身既和牛肉汁味、脂油同添加既鹽燒味道，互相輝映，3樣混合既香味係口中不斷散發。另外，送飯都係不錯的建議！日本盛產五花肉 – HKD98五花肉，無論係韓燒定日本燒，都係我必叫之選，所以今次都唔例外。而且都無令我失望，新鮮再加上濃厚

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三款和牛既脂肪分佈都好平均，唔會太肥唔會太瘦，而且係血色新鮮，質地適中，唔會覺得係係雪櫃雪左好耐或係出面放左好耐既感覺，兩個字講曬：新鮮！而且上面既雪花令我心眼眼到暈。

唔同既部分都會食到不同既味道，不同既質地，不同既感覺，但全部都係肉質嫩滑，入口即溶。本身既和牛肉汁味、脂油同添加既鹽燒味道，互相輝映，3樣混合既香味係口中不斷散發。另外，送飯都係不錯的建議！

日本盛產五花肉 – HKD98
五花肉，無論係韓燒定日本燒，都係我必叫之選，所以今次都唔例外。而且都無令我失望，新鮮再加上濃厚既肉味，再加埋我最愛既果層油脂..一流！