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港鐵尖沙咀/尖東站 P1 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
27233868
開飯介紹
日本總店有超過5年歷史,屬JA全農,即日本政府所屬的農業組織旗下餐廳,旨在推廣日本和牛。和牛由JA全農兼任供應,來自日本各地並只取日本和牛,而食客更可選特定部位,和牛迷不容有失。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯 JCB
座位數目
94
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
VIP房 詳細介紹
電話訂座 詳細介紹
加一服務費
食評 (369)
轉左新工後第一個月出糧,想食燒肉,又想食豪d,最後揀左呢間位於尖沙咀既和牛燒肉·純。第一次去既朋友,提提你去到尖沙咀希爾頓大廈之後,認住中銀櫃員機,先搵到樓梯上一樓,我第一次黎,行左成個大廈先搵到😭入到去見到呢間有飛驒牛同佐賀牛既牌,不得了,唔駛飛到日本都有食,諗起都已經流晒口水店內的裝潢都好有日本風情,每個卡位都有布幕掩蓋住,好有私人空間。打開個menu花多眼亂...如果多人黎食都建議叫set...佢會寫晒牛既部位俾你知,會比較容易揀。我對牛排肉同肉眼好有興趣,加上朋友想食豬,最後我地叫左特選和牛肉眼、特選和牛牛排肉、日本和牛上牛排肉同五花肉,仲有兩碗白飯🤣再一次証明用料靚真係無得輸,所有牛都好好食,連個五花肉都好重豬味。 先講塊肉眼,油脂分佈得好好,兩邊只需燒30秒左右就食得,本身我點既所有食物都鹽燒,所以完全無再點其他調味料,食番牛原本既味道。 再黎兩款牛排肉,初時以為特選一定比上牛排肉好食,點知我覺得上牛排肉肉質較為有比特選好 最後塊五花肉,一d都唔差得過牛,因油脂比較多,味道特別香口濃烈,入口即溶,齒頰留香😜燒肉又點可以無啤酒🍻,我仲叫左兩杯suntory。作完美既句號。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-11-27
1752 瀏覽
嘻嘻,又到左出糧去食和牛既日子啦今次同朋友黎左尖咀既和牛純,貪佢方便就腳兼質素有保證食肉之先就食返碗開胃既沙律菜打個底先然後我地揀左四款肉,自製左個燒肉拼盤我地分別揀左:$320既特選日本產和牛牛排肉$205既日本產和牛上牛排肉$550既特選日本產和牛西冷仲揀左款豬:$98既日本產豚肉眼,唔洗淨係食牛咁dry嘛見到啲牛既雪花分佈就知入口即溶係點解面對油脂旺盛既肉肉,香軟白米就係佢地既好拍檔而飲品方便就要左杯$58檸檬味梳打gur一gur呢啲咪叫滿足同爽歪歪------------------------------食物質素:🤤🤤🤤🤤(5🤤最優)價格水平:💰💰💰💰(5💰最貴)環境裝修:✨✨✨✨(5✨最好)服務態度:🌟🌟🌟🌟(5🌟最佳)整體評分:❤❤❤❤❤❤❤❤(10❤滿分)是次評論及分數視乎進餐當天的品質而訂,亦同為個人觀感:)------------------------------ 繼續閱讀
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等級4 2018-11-26
1410 瀏覽
今日lunch係尖東附近見到呢間和牛燒肉店!!見到有好多和牛餐都好吸引,好正咁!一於入去食下!😋😋好多唔同既餐,我地兩個人就揀左個“豪華燒肉二人餐”,貪佢除左有三款和牛,仲有海鮮食。唔洗咁膩 😋呢個餐都包埋前菜,湯,沙律,白飯同飲品。🍹先食沙律🥗開開胃!前菜:有好多塊牛, 醬汁非常入味!海鮮和牛拼盤黎喇!✌有三款牛:1.特選和牛牛排肉 2.和牛上牛排肉3.和牛壼漬牛排 賣相都非常靚。好多雪花紋,好肥美!一睇就知一定好好味!😋和牛肉唔洗燒好耐,多油脂燒哂出黎。好快就熟!一啖放入口,有即溶既感覺!😋好嫩肉呀!!壼漬牛排用左醬油浸住,牛排好入味!燒完味道好香,唔洗再沾燒汁都夠味!海鮮 有兩大隻虎蝦,帶子,魷魚。仲有日本雞肉,粟米,南瓜,洋葱等等!虎蝦啖啖肉,肉質爽口彈牙!🦐好惹味!帶子連殼慢慢燒,逼哂d汁出黎!食落好鮮甜。幾好味 😊最後仲叫左 桃味梳打🍑茘枝梳打🍹 繼續閱讀
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等級4 2018-11-26
937 瀏覽
一個落雨嘅星期天,溫度突然下跌幾度,悶在家裏睇日本飲食節目,正在介紹和牛燒,腦海已經浮現出香味及肉汁,拿拿聲上網搵下邊間好,今晚我要食燒肉................搵下搵下就搵到呢間每個月精選唔同日本地方嘅牛肉,今個月係山形牛,而下個月係飛驒牛,自己對號入座啦有套餐有散叫,各式其色枱上放好燒肉工具,醬汁,開著火爐預熱,帶來一絲溫暖先上一客野菜醋物作為前菜,醋汁加埋爽口沙律菜及多汁青瓜片,令人胃口大開!之後和牛呈上,肉色相當靚仔,脂肪份佈尤如雪花般,幾個部位一盤"曬冷",引得我口水直流包括: 肉眼 ( 一塊都唔細塊,已預先切成一塊塊) ; 上牛排肉 (厚度比較肉眼厚些少); 特上牛排肉 (再厚切些少,脂肪分佈比例為多) ; 牛舌 (薄切)燒牛肉生熟程度任你話事,唔太厚的話真係好快食得肉眼 - 比起其他牛種多帶點脂肪,肉質軟滑,肉味幾出,肉汁加上油份令呢塊肉更為Juicy!!上牛排肉 - 肉質腍,肉汁夠,點燒汁食,確係好味!食得燒肉,點可以唔叫番杯啤酒,一啖飲掉1/4杯日本Suntory,咁先爽皮嘛特上牛排肉 - 肉質超腍滑,一咬肉汁及油脂係口內爆射,四個字.............入口即融!牛舌 - 口感爽脆,無論唧少少檸檬汁/點鹽,都得!見餐牌介紹呢度白飯,應該係有D賣點嘅........原來係來自山形縣嘅雪若丸白米飯 ($30)望落每粒飽滿雪白,以為係一般日本米黏腍,入口原來係粒粒分明,有D硬度,用黎配燒肉食又唔錯喎,肉嘅油份滲入埋飯粒,比起單食又另一種食法!可能係落雨天關係,今晚客人數量未算爆滿,可以造就我今餐舒服又滿足嘅日式和牛燒晚上! 繼續閱讀
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等級4 2018-11-20
1028 瀏覽
最近和家人到和牛燒肉.純吃了餐高質烤肉。餐廳有用心設計 用餐環境,打造日本氣氛 。座位寬闊鬆動,而且有自成一角的私人包廂。更重要是良好的抽風系統,不怕吃完後衣服頭髮沾滿油煙味。等齊人期間,先來兩客野菜醋物 Green Salad with Vinegar Dressing($78)醒一醒胃。簡單的野菜沙律,加上自家調製的醋汁就變得 美味。看完餐牌上精美的圖片,我們精選了三款和牛和一款豬肉。特選日本產和牛肉眼(鹽燒)Japanese Premium Wagyu Rib Eye (Salt)($550)(左上)日本產和牛上排肉(鹽燒)Japanese Prime Wagyu Karubi (Salt)($205)(右上)特選日本產和牛牛排肉(鹽燒)Japanese Premium Wagyu Karubi (Salt)($320)(右下)日本產豬五花肉(鹽燒)Japanese Pork Belly (Salt)($98)(左下)全部都很高質,有著不同程度的口感。肉眼是牛前腰脊,是最厚最沉積脂肪的部份。肉和脂肪比例平均,是三款牛之中最正。上排肉和牛排肉都有很美的雪花紋,烤完仍然清楚見到,追求牛肉味的一定會喜歡。檯上有海鹽、檸檬和醬料,一款肉還可以沾上不同風味呢。靚肉只要海鹽就足夠有餘了。至於五花肉,屬於抵食之選,不用$100 有 6 片。以為很多脂肪很肥,原來肉質非常爽口,一點也不肥膩。吃烤肉怎能少了白飯($30)和 Suntory 生啤($58)呢? 繼續閱讀
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