螢火

呢間鐵板燒見到好多人推薦，💃🏻今次終於到我去試下。👯‍♂️我地揀左三款海鮮，分別係蟶子皇，白鱈魚同澳洲大鮑魚。👍🏻燒蟶子皇真係第一次食，估唔到唔會好乾同好硬，反而多左一陣惹味的感覺。😽白鱈魚完整的一件魚柳，厚實又多肉，魚肉分明仲好滑又好嫰。澳洲大鮑魚標榜每隻有450G，鮑魚口感好軟好易咬開。👾🔥🔥其實今晚的重點係日本A5和牛，師傅將和牛煎至半熟然後切粒，和牛全方位煎到外脆內嫩令油脂感更加滿滿，🌈牛肉十分粉嫰，更加可以同羽衣甘藍一齊食，有另一種口感，好有新鮮感。🌟♥️總結:師父的強勁功架驚艷了我們，而且日本A5和牛一定要試下。