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港鐵尖沙咀/尖東站 P2 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
21518133
84893133 (WhatsApp)
開飯介紹
餐廳佔地逾5000平方呎，特設三間獨立鐵板燒房，可容納5-12人，更有包場服務。除設有魚缸養殖活海鮮，更特設大型投射的天燈許願牆，讓客人可即時寫上祝福語給驚喜身邊人！吧檯式座位設計分為兩大主題，重點主打日式鐵板燒及廚師發辦，由師傅以傳統結合嶄新的日式手法席前烹調，為客人帶來舌尖和視覺上的一流享受。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
*午市最後落單時間: 13:30 晚市最後落單時間: 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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最近去了尖沙咀呢間日式料理食鐵板燒，食物質素高，最吸引係做緊指定清酒🍶免費任飲（午市90 分鐘），仲有惠顧午市鐵板燒餐可以+$98 換購磯煮鮑魚一隻。好鍾意坐吧枱睇住師傅煮，呢度除咗大廳鐵板燒，亦有Omakase 吧枱，仲有不同大小的鐵板燒房可以book，啱晒同朋友聚餐；另外佢哋有個電子天燈許願，好啱來慶祝。💫鐵板燒午市套餐（月）一人前 $380💫🔶沙律🥗有我很喜歡的冰菜，沙律菜新鮮。🔶鵝肝多士鵝肝厚厚的煎到外層好焦香，入口即化好香，配上有蜜糖的脆多士一齊食好滿足，之後再食件柚子啫喱酸酸地很清新解膩。🔶廣島蠔蠔肉煎香再加上櫻花蝦令到香味更出，廣島蠔肥美肉厚，咬落很鮮味多汁。🔶汁煮白鱈魚師傅將魚皮同魚肉分煎，魚皮煎到脆卜卜，鱈魚肉很鮮嫩，個湯汁加上洋蔥很鮮甜。🔶美國牛肉厚燒牛肉要了五成熟，生熟程度控制得好好，肉質好鬆軟牛味濃，加上炸蒜片吃口感更豐富，特調芥末醬也很夾，還有蒜香炒羽衣甘藍。🔶櫻花蝦炒飯炒飯粒粒分明，加上樱花蝦令味道更香，配埋燶邊太陽蛋好好食。🔶漬物🔶味噌湯🔶甜品： 芝麻雪糕
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餐廳有個幾特別嘅活動——可以整自己嘅電子天燈！🪔可以寫上願望或者畫啲靚靚圖案，我就寫咗「長長久久」，希望大家都幸福美滿💖而且，凡惠顧午市套餐，仲可以優惠價$80加購日本海膽杯，仲有指定清酒90分鐘免費任飲，真係幾抵飲🍶除咗大廳有鐵板燒同Omakase吧台位，仲有4間私人鐵板燒房，啱晒想靜靜地食餐好嘅朋友預約～▪️商務精選午餐▪️ $540/位🍣拖羅刺身 Toro Sashimi🥗沙律 Salad🐚南非鮑魚 South Africa Abalone🍶清酒煮蜆 Boiled Clams with Sake🍞鵝肝多士 Foie Gras Toast🥩美國牛肉薄燒 Grilled Thin Cut Steak🍤櫻花蝦炒飯 Fried Rice with Sakura Shrimp🥒漬物Tsukemono🍲麵鼓湯 Soup🍰甜品或☕咖啡 Dessert/ Coffee🐚✨ 鮑魚肉質飽滿，咬落去彈牙又多汁，配埋三文魚籽及海苔汁，口感層次即刻升級，再點上黑松露醬更提鮮！煮蜆嘅清酒湯底由一開始就係鐵板上慢慢燒煮，每啖湯都充滿鮮香～🍶🐚 鵝肝煎到外脆內嫩，入口即化，油香四溢，食完再嚟一啖焦糖青檸，微酸帶甜，即刻解膩又醒胃😋牛肉薄燒鋪滿大量蒜片同蔥，香氣十足，點埋芥辣醬夾上炸蒜片，好正🥩🔥同時用蔥蒜炒埋羽衣甘藍，師傅仲話幫我哋降血脂，食得開心又無負擔～😂💚螢火 Hotaru📍尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈LG樓1號舖
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在這個父親節，我們選擇了尖沙咀的螢火來慶祝，享受了一頓難忘的鐵板燒盛宴。餐廳氛圍輕鬆愉悅，服務人員熱情周到，讓我們感受到賓至如歸的感覺。我們點了鮑魚鐵板燒套餐，開胃的沙律和黑魚子鵝肝蒸蛋令人驚喜。鮑魚上面鋪著海苔醬，配以黑松露汁，口感豐富，風味獨特。此外，包指定清酒免費暢飲：午市90分鐘，晚市120分鐘！鐵板燒晚餐每人另送磯煮鮑魚！父親節都有呢個優惠」清酒煮蜆更是讓人讚不絕口，蜆肉鮮嫩，湯底鮮甜。匈牙利的鵝肝搭配意大利焦糖醬，完美的甜鹹平衡讓味蕾感受到無與倫比的享受。厚燒的鹿兒島A5和牛油脂分布均勻，入口即化，幸福感瞬間爆棚。最後，我們以蘭王蛋炒飯和一球雪糕作為結尾，為這次鐵板燒之旅畫上圓滿的句號。整體來說，這頓飯不僅是對爸爸的感謝，更是一次美食的享受，讓我們在舌尖上留下了美好的回憶。強烈推薦給喜愛鐵板燒的食客！
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最近見到瑩火有螢火清酒祭多重優惠有得買一送一，所以今日同朋友嚟咗食佢既午市套餐，性價比超高，午市都有得免費任飲90分鐘白雪清酒添架！仲可以用平板玩埋天燈許願，趁住今日係5️⃣2️⃣0️⃣就喺平板上面寫個520快樂投射上天燈，夠晒氣氛🥰🍽️沙律 新鮮蔬菜配日式芝麻醬，爽脆開胃！ 🍽️澳洲龍蝦 師傅用蝦頭膏炒香，每粒龍蝦肉都掛滿濃郁膏香，彈牙到不得了！重點係個蝦頭留咗嚟煮湯，物盡其用！ 🍽️帆立貝(3XL級) 每粒帶子都好大粒同厚身！煎到外層微焦，裡面保持半透明嫩滑，簡單用牛油同清酒調味，鮮甜到爆燈！ 🍽️清酒煮蜆 上枱時會點火表演，視覺滿分！蜆肉肥美無沙，清酒湯底飲落暖胃又清甜，記得留肚飲多兩啖～ 🍽️美國牛肉薄燒/厚燒 薄燒係會先炒香咗啲蒜，再用牛肉包起香葱同蒜，香口惹味；厚燒五成熟啱啱好，肉汁鎖到實一實！配芥末沙律醬唔會怕油解膩 🍽️櫻花蝦炒飯 真係落足料，櫻花蝦多到好似唔使錢！飯粒乾身有鑊氣，加埋流心鍋邊蛋撈勻食，滿足感💯！ 🍽️吸物 用返龍蝦頭同麵豉湯煲，鮮味double up！飲完成個胃都舒服晒～ 🍽️開心果雪糕 甜品揀咗呢個，堅果味超濃仲有粒粒脆口，完美結尾！ 食完埋單果時店員同我地講黎緊父親節都有清酒祭優惠，仲帶我地參觀咗佢地既鐵板燒房，多人嚟既話Book房可以坐得舒服啲添！大房坐到8-10人，細房坐到4-5人，私隱度高
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尖沙咀呢間鐵板燒真係癲！ $540午餐set食足10道菜全日指定清酒任飲鍾意飲酒嘅絕對唔可以錯過仲可以玩天燈許願影相呃like冇難度▫️ 拖羅刺身：油花靚到發光 入口即溶▫️ 南非鮑魚：師傅即場活殺 肉質爽彈▫️ 鵝肝多士：外脆內溶 油香攻鼻到想encore多件 ▫️ 日本黑豚肉：煎到微焦 肉質嫩滑配特製醬汁超夾！ ▫️清酒煮蜆：蜆肉肥到漏汁 煮得超清甜▫️ 櫻花蝦炒飯：勁鍾意炒飯上面隻煎蛋 篤穿流心蛋黃 用黎拌炒飯一流🥹🥹😌
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