講返食物，首先一定要提佢哋嘅錫盟草飼180天羔羊肉。呢個真係霸氣到爆，足足一米長咁擺出嚟，未食已經覺得好震撼。涮一涮清湯，十五秒左右就啱食，啲肉又鮮又嫩，肥瘦啱啱好，冇咩羶味，仲要配埋佢哋自家製嘅沙蔥椒麻汁，香到不得了
鮮切寧夏灘羊梅花都好正，啲肉比較彈牙，咬落去又有肉汁，肥瘦分布勻稱，睇落都開心。涮耐少少，三十秒就最好食
佢哋啲毛肚都好推介，爽口滑溜，涮幾秒就食得，配埋啲蔬菜拼盤（好似雲耳、菌類、粉絲、豆腐咁），一齊落鍋，層次感即刻up晒。食到尾記得留肚食返個老北京糖油餅，外脆內軟，甜甜地但唔會膩，真係好出色！
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食材靚、表演正，值得ENCORE!
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