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2025-06-10
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位於銅鑼灣加路連山道既「重房」日本餐廳🍴，是間高端的「Omakase餐廳」🧑🍳。今日食午餐 ，每位$798加一。廚師很用心，為我們精心準備食物。熟食：蒸蛋、招牌魚湯、安格斯牛小排一般omakase 都會提供蒸蛋同湯。最驚喜係個湯，係用好多款魚煲既，好甜、好重魚味。仲有配菜，健康輕營。牛小排肉質爽口，配埋酸汁味道好夾。必食推介：生蠔🦪、磯燒鮑魚日本空運既生蠔真係好好味🤤。形狀肥美；肉質嫩滑又有鮮味。磯燒鮑魚都大隻，而且配埋醬汁食更好味。廚師發板壽司：必食—馬糞海膽壽司及吞拿魚腦天壽司🍣依兩款壽司都高質，入口即溶而且味道好鮮。所有刺身食材全部好新鮮。其他壽司包括：拖羅（配岩鹽及紫蘇葉）、火灸春魚（配洋蔥🧅）、地金目鯛壽司、青柳貝壽司、喜知次壽司及鰈魚壽司最後仲有招牌大福做甜品，成餐飯好完滿！
熟食：蒸蛋、招牌魚湯、安格斯牛小排
一般omakase 都會提供蒸蛋同湯。最驚喜係個湯，係用好多款魚煲既，好甜、好重魚味。仲有配菜，健康輕營。牛小排肉質爽口，配埋酸汁味道好夾。
必食推介：生蠔🦪、磯燒鮑魚
日本空運既生蠔真係好好味🤤。形狀肥美；肉質嫩滑又有鮮味。磯燒鮑魚都大隻，而且配埋醬汁食更好味。
廚師發板壽司：
必食—馬糞海膽壽司及吞拿魚腦天壽司🍣
依兩款壽司都高質，入口即溶而且味道好鮮。所有刺身食材全部好新鮮。
其他壽司包括：拖羅（配岩鹽及紫蘇葉）、火灸春魚（配洋蔥🧅）、地金目鯛壽司、青柳貝壽司、喜知次壽司及鰈魚壽司
最後仲有招牌大福做甜品，成餐飯好完滿！
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