相馬日式火鍋 (已結業)

一向都知道荃灣大鴻輝中心多嘢食，假日排隊搭lift都打晒蛇餅，近日知道相馬日式火鍋嚮呢度開左分店，就即刻約朋友嚟食。呢間日式火鍋分午市同晚市，如果想平啲可以考慮午市光顧，如果想長時間啲慢慢食，就建議選擇晚市120分鐘放題。相馬日式火鍋出名特上澳洲和牛，即係下邊餐牌$348一位嗰款，當然，選擇得最貴嘅同時，你就可以隨意落單揀晒上面咁多款嘅牛肉，另外呢個套餐加埋任食嘅海鮮（鮮蝦、蠔同埋帶子）。相比起其他日式火鍋，相馬呢度有差不多10款火鍋湯底，以下幾款需要加些少收費，亦有一啲不用收費嘅湯底，例如泡菜、甜豉油、豚骨等等，可以雙拼！我同個朋友揀咗赤豚同埋山盛香菜（即係芫茜🤪）湯底，一邊濃啲一邊清啲。我哋嗌咗啲黑豚肉、上級牛小排、澳洲和牛，啲肉全部都好新鮮，切得厚薄適中，一夾落個爐淥8-10秒就食得，鮮味十足🤤。牛小排比較多肥肉，而澳洲和牛商隊肥瘦均勻，啲雪花紋好靚好平均。海鮮方面我特別喜歡海蝦，夠大隻又新鮮，食落好爽口。最後，除左肉類同海鮮，相馬亦俾左好多其他食物顧客選擇，有丸類有菜類，建議大家選擇佢嘅芝士丸芝士狗。另外一讚，相馬嘅員工反應好快，有一下我唔少心打翻左罐飲料，佢用九秒九嘅速度拎左