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2025-05-29
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之前Restaurant Week，選咗dinner 去食佢哋嘅Treasure Menu，除咗甜品其他嘢都幾高水準，係會再去食嘅西班牙餐廳！#前菜- 蕃茄多士，酸酸地幾開胃- 蒜蓉蕃茄煮青口，份量比我想像中多，青口煮得啱啱好，味道鮮美#小食-酥炸魷魚，炸皮唔會太厚，咬落去外脆內嫩，配埋蛋黃醬食真係好好味！-松露流心蛋配薯仔，撈埋蛋汁之後外軟內脆，味道層次感好強#主食-香辣魷魚焗飯真係好正，飯吸滿晒墨魚汁嘅香味，仲有少少蛋黃醬點綴，層次幾豐富，食到中間飽飽地都忍唔到食多幾啖-西班牙乳豬，肉質嫩滑，外皮夠脆。放入口之後有入口即化嘅感覺，好有驚喜！#甜品-Churros 配朱古力醬，個質地勁腍，唔係我預期嘅口感，有啲扣分。-芝士蛋糕，正常味道但偏甜，雖然有啲莓醬個層次豐富咗，但有待改善！
#前菜
- 蕃茄多士，酸酸地幾開胃
- 蒜蓉蕃茄煮青口，份量比我想像中多，青口煮得啱啱好，味道鮮美
#小食
-酥炸魷魚，炸皮唔會太厚，咬落去外脆內嫩，配埋蛋黃醬食真係好好味！
-松露流心蛋配薯仔，撈埋蛋汁之後外軟內脆，味道層次感好強
#主食
-香辣魷魚焗飯真係好正，飯吸滿晒墨魚汁嘅香味，仲有少少蛋黃醬點綴，層次幾豐富，食到中間飽飽地都忍唔到食多幾啖
-西班牙乳豬，肉質嫩滑，外皮夠脆。放入口之後有入口即化嘅感覺，好有驚喜！
#甜品
-Churros 配朱古力醬，個質地勁腍，唔係我預期嘅口感，有啲扣分。
-芝士蛋糕，正常味道但偏甜，雖然有啲莓醬個層次豐富咗，但有待改善！
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