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港鐵銅鑼灣站 E 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
26388895
開飯介紹
裝修以西班牙小區的溫馨感覺為靈感，充滿民族色彩。多款傳統和創意tapas與西班牙飲料匹配，是享用午餐、下班後放鬆一下或約會的休閒打卡餐廳。
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附加資料
Dining duration:
MON - FRI
Lunch: 120 mins - Lunch Set Menu
Afternoon: 90mins - Afternoon Tea Set Menu
Dinner: 120 mins - A La Carte Menu
SAT - SUN & PH
Brunch: 120 mins - Brunch Set Menu
Dinner: 120 mins - A La Carte Menu
營業時間
今日營業
12:00 - 17:30
18:00 - 22:00
星期一至五
12:00 - 17:30
18:00 - 22:00
星期六至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食家推介
👦🏻：距離吃遍Pirata Group旗下餐廳又近了一步😂這家bookmark了好久想吃😋當我一踏入這家餐廳，就立刻被它裝飾和氛圍所吸引🤩餐廳風格充滿了西班牙的色彩🇪🇸墻上掛著傳統的西班牙藝術畫作和青白色的瓷磚🏺讓人感到彷彿置身於馬德里的小巷之中。餐廳的照明柔和而溫馨🥰適合與朋友、家人或伴侶共進晚餐。無論是與親朋好友還是與愛人共度美好時光 (◡‿◡✿)🌙都能在這里找到滿足。 ·Tasting Menu ($388 p.p)·🌟蕃茄濃湯（迷你版）🍅這是一份迷你版的番茄濃湯，裝在小小shot杯中，味道稍稍偏酸，讓你在開胃之際品嘗到濃郁的蔬果味。·🌟西班牙辣肉腸蕃茄多士 🥪這道多士上鋪滿了辣肉腸和番茄，非常油潤，完全不乾😚·🌟酥炸西班牙小辣椒 🌶️香而不辣的小青辣椒，是一道西班牙菜不容錯過的小吃，沒有過多的調味，都是青椒的清香(๑¯◡¯๑)🍽️·🌟西班牙炸丸子 🍢這款丸子外酥里嫩，口感十分綿密，裏面的內陷也十分香濃。·🌟炸薯粒配辣沙律醬🍟香辣的炸薯粒搭配辣沙律醬，絕對是一口一口停不下的開胃小吃。·🌟香蒜欖油大蝦 🦐經典以香蒜橄欖油烹制大蝦，蝦肉新鮮緊實，是一提到西班牙菜就永遠不會缺席的存在！·🌟慢燉牛頰肉配南瓜椰子泥 🐮慢燉的牛頰肉燉的非常軟爛😍完全是我的夢中情肉！南瓜椰子泥也非常特別🎃和肉能完全融合在一起。·🌟香煎鱸魚配蘆筍及焗薯 🐟鱸魚的香煎外皮搭配蘆筍和焗薯，魚味十足！·🌟Arroznegro-傳統墨汁香辣魷魚焗飯 🦑西班牙傳統的墨汁香辣魷魚焗飯，搭配了酥炸的魷魚鬚，拌勻後充滿了海鮮的味道！·🌟西班牙果酒 Sangria (另外+$230) 🍷微醺氣泡水果酒，🍊🍎🍓🍐應有盡有(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)·人均：$500+`評分🪄 (滿分5🍑)味道：🍑🍑🍑🍑環境：🍑🍑🍑🍑🍑性價比：🍑🍑🍑🍑服務態度：🍑🍑🍑🍑回頭率：🍑🍑🍑·📍Calle Ocho銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk 地下K鋪及1樓🚇 銅鑼灣E出口步行4分鐘
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今日就去到間主打正宗的西班牙菜的餐廳，如果不知道吃什麼的話，可以選擇由廚師為你精心挑選的十款美食套餐，餐廳會按人頭數目去安排食物分量😋😋這間西班牙餐廳的內裝給人一種現代而精緻的感覺。整體色調是以藍色、灰色和木質色系為主，營造出溫馨且有些許復古的氣氛。EL JEFE 嚐味餐單-由廚師為你精心挑選 $388如果對西班牙菜沒有特定的要求，也不知道吃什麼好的話，可以選擇由廚師為你精心挑選10款經典西班牙菜！🌟蕃茄濃湯（迷你版）湯汁濃郁滑順，入口即化，蕃茄的酸甜與香料的香氣交織在一起，好開胃。🌟西班牙辣肉腸蕃茄多士多士烤得金黃酥脆搭配酸甜的蕃茄和辣肉腸的香味😋🌟酥炸西班牙小辣椒雖然我不太愛吃青椒，但餐廳炸的青椒吃上去有清甜的味道👅🌟西班牙炸丸子炸製到外脆內嫩，丸子的餡是著薯仔和煙肉，不會太鹹。🌟炸薯粒配辣沙律醬這道炸薯粒搭配三種醬，分別是辣沙律醬、辣番茄醬和蒜蓉蛋黃醬，薯仔配什麼醬都好吃😋🌟香蒜欖油大蝦爽口鮮嫩的大蝦以香蒜、辣椒和橄欖油烹調而成，搭配法包🥖一起吃。🌟慢燉牛頰肉配南瓜椰子泥非常軟腍腍的慢燉牛頰肉，入口即化，配上濃郁香甜的南瓜椰子泥，及醃青辣椒和太陽花籽作配菜🍲🌟香煎鱸魚配蘆筍及焗薯鱸魚外皮煎到香脆，而魚肉較為嫩滑，搭配清爽的蘆筍，香口的焗薯及特色醬汁烤紅椒堅果醬。🌟Arroznegro-傳統墨汁香辣魷魚焗飯來到必吃西班牙海鮮焗飯，餐廳在飯中加入了墨魚汁及海鮮的精華，讓整個焗飯的味道更鮮更濃郁😋🌟西班牙果酒 Sangria也是西班牙必喝，清新的水果與紅酒結合，每一口都散發出濃厚的果與酒味。
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話說153早排去咗 Pirata 旗下嘅西班牙概念餐廳，發現當日做緊紅白酒、氣泡酒及啤酒無限暢飲！😍只要逢星期一嗌 tasting menu 就可以享用1小時免費 free-flow, 好開心即刻踢走 Blue Monday🥳🥳———❝ 西班牙番茄凍湯西班牙經典凍湯，每啖入口，番茄嘅酸甜在舌尖上交織，帶來一陣陣清爽，成功打開了味蕾嘅序幕😚👅❝ 西班牙辣肉腸多士辣肉腸嘅辛香剛烈而不失細膩，搭配上烤至金黃酥脆的多士，作為一口小食剛剛好❤️❝ 酥炸西班牙小青椒青椒外層酥脆，內裏柔嫩，配上微微的鹽巴提味，呢道小菜充滿驚喜✨❝ 酥炸黑毛豬火腿忌廉薯波忌廉薯波綿密細膩，配上鹹香十足嘅黑毛豬火腿，口感層次豐富，令人回味無窮😋❝ 脆香炸薯粒配辣沙律醬薯粒外酥內軟，沾上辣味沙律醬變得惹味非常，微微地辣都幾過癮💥❝ 香蒜欖油大蝦蝦肉爽彈鮮甜，配以蒜香與欖油締造嘅醇厚底蘊，散發出令人難以抗拒嘅地中海風情。大讚！👍🏻❝ 慢煮牛頰肉配南瓜椰子泥牛頰肉經長時間慢煮至軟嫩，與南瓜椰子泥嘅甜味和綿密質地相得益彰，每一啖都非常滿足🥰❝ 香煎鱸魚配蘆筍及焗薯鱸魚皮煎至脆口，肉質鮮嫩滑潤，搭配蘆筍嘅清新，係一道色香味俱全嘅海陸交融🎏❝ 傳統墨汁魷魚焗飯墨汁鮮甜濃香，配上炸得香脆嘅魷魚及墨魚，雖然好飽肚但全部清晒！好食！🥳❝ Candela's 曼徹格棉羊奶芝士蛋糕甜品嘅序幕由羊奶芝士蛋糕揭開，蛋糕質感細膩如同絲綢，羊奶芝士濃郁帶有微微鹹味，味道頗獨特的😋❝ 朱古力慕絲配椰子泡沫朱古力慕絲濃郁卻不膩口，順滑質地與椰子泡沫嘅輕盈交織，在口腔留下細膩嘅印記，為呢餐畫上了完美嘅句號。
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#銅鑼灣地膽 今次去 Calle Ocho食開年飯，揀左一共十道菜嘅Tasting Menu，一口氣試哂佢地嘅招牌菜！逢星期一或weedend brunch可free flow 60分鐘嘅Sangria，仲可揀紅或白酒添🍷EL JEFE Tasting Menu 🍴$388/位 ～Para Picar～ 🍅西班牙番茄多士：頂層有一大片辣肉腸，下面嘅多士香脆可口，配上滿滿番茄蓉；以橄欖油調味，十分開胃！ 🥣地中海番茄凍湯：酸酸甜甜嘅傳統番茄凍湯，味道清新！🍡炸西班牙丸子：以西班牙火腿、蘑菇等加入忌廉薯蓉的丸子，炸至金黃，外皮香脆，肉裡軟綿！🫑西班牙小辣椒：炸的小辣椒，食落口感爽脆，完全唔辣！作下酒小食啱哂！🥔炸薯粒配辣沙律醬：辣番茄醬同蒜蓉蛋黃醬伴焗至香口嘅薯仔粒，十分惹味！🦐香蒜欖油大蝦：蝦肉扎實鮮甜，碟內滿滿蒜香的蝦油，配搭面包一齊食更滋味！～Mains～🥩慢燉牛頰肉配南瓜蓉：慢燉牛頰肉肉質軟嫩細膩，肉汁豐富！配搭香甜的南瓜蓉令肉味香氣提升！🐟香煎鱸魚配蘆筍同薯粒：鱸魚煎得啱啱好熟，魚肉滑溜，味道鮮香！🥘傳統墨汁香辣魷魚焗飯：香濃的墨汁焗飯，薄薄一層的飯焗至煙韌帶點嚼勁；上面的酥炸魷魚口感香脆，增添了層次感！~ Dessert~ 🍫朱古力慕絲及芝士蛋撻🧀：兩款甜品都各有特色，不會太甜，味道很好！Calle Ocho📍銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk 地下K鋪及1樓
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其實早在情人節大餐前也去了𝐏𝐢𝐫𝐚𝐭𝐚 𝐠𝐫𝐨𝐮𝐩旗下的另一家𝐜𝐚𝐬𝐮𝐚𝐥點的西班牙餐廳（𝐬𝐩𝐚𝐧𝐢𝐬𝐡 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 𝐥𝐨𝐯𝐞𝐫!)才發現！原來𝐅𝐞𝐛是𝐟𝐫𝐞𝐞-𝐟𝐥𝐨𝐰 𝐦𝐨𝐧𝐭𝐡，惠顧任何𝐛𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡就可以免費享有𝟔𝟎𝐦𝐢𝐧𝐬 𝐟𝐫𝐞𝐞-𝐟𝐥𝐨𝐰(和酒鬼友人各自來了𝟑 𝐫𝐨𝐮𝐧𝐝🍷)———✤ 𝐄𝐋𝐉𝐄𝐅𝐄 𝐓𝐀𝐒𝐓𝐈𝐍𝐆 𝐌𝐄𝐍𝐔｜$𝟑𝟖𝟖 𝙥𝙚𝙧 𝙥𝙚𝙧𝙨𝙤𝙣𝐏𝐢𝐫𝐚𝐭𝐚 𝐠𝐫𝐨𝐮𝐩的𝐭𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐦𝐞𝐧𝐮保證吃得飽份量足選擇多~不用懷疑和比較😆❶ 𝐏𝐀𝐍 𝐂𝐎𝐍 𝐓𝐎𝐌𝐀𝐓𝐄 西班牙蕃茄多士｜口感酥脆的𝐭𝐨𝐚𝐬𝐭上抹了一層新鮮的番茄蓉🍅並加入橄欖油調味～面頭的𝐬𝐚𝐥𝐚𝐦𝐢搭配讓整體成了𝐩𝐞𝐫𝐟𝐞𝐜𝐭 𝐦𝐚𝐭𝐜𝐡。➋ 𝐈𝐁𝐄𝐑𝐈𝐂𝐎 𝐇𝐀𝐌 𝐂𝐑𝐎𝐐𝐔𝐄𝐓𝐀𝐒西班牙火腿炸丸子｜𝐈𝐛𝐞𝐫𝐢𝐜𝐨 𝐇𝐚𝐦可樂餅外層裹上一層金黃麵包糠，口感酥脆，內裡則是濃郁𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲的口感🍄➌ 𝐆𝐀𝐌𝐁𝐀𝐒 𝐏𝐑𝐀𝐖𝐍𝐒 𝐀𝐋 𝐀𝐉𝐈𝐋𝐋𝐎香蒜欖油大蝦｜蒜片蝦不多說了🦐🧄記得把蒜片壓扁塗抹鋪在多士上面吃🍞蝦肉鮮嫩多汁，蝦頭膏豐腴無比。➍ 𝐏𝐀𝐓𝐀𝐓𝐀𝐒 𝐁𝐑𝐀𝐕𝐀𝐒 炸薯粒配辣沙律醬｜黑松露可樂餅外層裹上一層金黃麵包糠，口感酥脆，內裡則是濃郁的黑松露香味和𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲口感🍄➎ 𝐏𝐀𝐍-𝐅𝐑𝐈𝐄𝐃 𝐒𝐄𝐀 𝐁𝐀𝐒𝐒 香煎鱸魚配蘆筍及焗薯｜沒有很大的記憶點，不過不失。魚肉不算很嫩滑~➏ 𝐖𝐀𝐆𝐘𝐔 𝐁𝐄𝐄𝐅 𝐂𝐇𝐄𝐄𝐊 慢燉牛頰肉配南瓜椰子泥｜和牛面頰肉有滿滿骨膠原，入口融化、肉質軟爛、牛味極濃郁🥩➐ 𝐀𝐑𝐑𝐎𝐙 𝐍𝐄𝐆𝐑𝐎 𝐏𝐀𝐄𝐋𝐋𝐀傳統墨汁魷魚焗飯｜較偏向炒底乾身的這款𝐩𝐚𝐞𝐥𝐥𝐚沒有過多的𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞，𝐞𝐯𝐞𝐧有點飯焦呢，個人覺得不會太乾剛剛好。搭配酥炸的新鮮魷魚圈以及沙律醬，味道濃郁非常不錯。➑ 𝐂𝐇𝐎𝐂𝐎 𝐌𝐎𝐔𝐒𝐒𝐄朱古力慕斯配椰子泡沫｜𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲 朱古力𝐦𝐨𝐮𝐬𝐬𝐞搭配𝐜𝐫𝐢𝐬𝐩𝐲脆片以及椰子𝐟𝐨𝐚𝐦，不過不失剛剛好不會恨𝐡𝐞𝐚𝐯𝐲的配搭🍫🥥
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