翠園 (太古城中心)

營業中

休息中

Item: 翠園 (太古城中心)
Rating: 4
Author: Sttung

JADE GARDEN (Cityplaza)

73 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

5543

太古

$201-400

粵菜 (廣東) 點心酒樓少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	翠園 (太古城中心)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Sttung

等級4

157

翠園係走高檔路線嘅貴價中菜廳，就連朝頭早嚟飲個茶，一打開張點心紙見到款款都4、50蚊嗌多一盅兩件，計埋茶芥，每人唔擺番底百幾二百蚊都走唔到好彩點心嘅質素對得住價錢荀尖鮮蝦餃、碧綠帶子菜苗餃皮薄餡靚，飽滿結實北菇棉花雞肉香味濃，雞肉嫩滑，魚肚鬆軟帶子燒賣賣相精緻，爽口彈牙蠔皇鮮竹卷外皮煙韌，內餡爽脆，可惜醬汁略為太傑，膠水濃稠度影響口感炸釀阿拉斯加蟹鉗金黃酥脆，香口鬆化，不過唔太食到蟹肉，麵包絲嘅比例過重