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2023-07-27
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慶祝一下、我去食了一間在中環的おまかせ，情報和大家分享下💁🏻♂️四款刺身北海道帶子刺身比一般日本餐廳更厚實鮮甜，加上檸檬片就更清香火炙金目雕質感彈牙，火炙過更有陣陣的炭香味牡丹蝦大條得黎肉質又彈牙吞拿魚腩油脂豐富，入口溶化Sushi Cocktail 🍸 飛魚子醬，轉介海膽，食用金箔💛、菊花碎🌼，天婦羅碎碎，底層還有飯🍚 海膽尤其新鮮～ 住喺唔同食物嘅味道之中，鮮味依然好突出👍🏼海膽紫菜蝦天婦羅🍤屬於一品料理的熟㾗菜式。上碟的擺碟都好有心思。旁邊嘅係抹茶鹽🍵 兩側都有炸沢蟹🦀 脆卜卜，沾上鹽食。天婦羅卷外脆肉軟、外有紫菜；內有海膽帶子～ 甜品有 earl grey 雪芭🍨 配waffle biscuits 以上是極上廚師發辦晚巿套餐🧑🍳
四款刺身
北海道帶子刺身比一般日本餐廳更厚實鮮甜，加上檸檬片就更清香
火炙金目雕質感彈牙，火炙過更有陣陣的炭香味
牡丹蝦大條得黎肉質又彈牙
吞拿魚腩油脂豐富，入口溶化
Sushi Cocktail 🍸 飛魚子醬，轉介海膽，食用金箔💛、菊花碎🌼，天婦羅碎碎，底層還有飯🍚 海膽尤其新鮮～ 住喺唔同食物嘅味道之中，鮮味依然好突出👍🏼
海膽紫菜蝦天婦羅🍤
屬於一品料理的熟㾗菜式。上碟的擺碟都好有心思。旁邊嘅係抹茶鹽🍵 兩側都有炸沢蟹🦀 脆卜卜，沾上鹽食。天婦羅卷外脆肉軟、外有紫菜；內有海膽帶子～
甜品有 earl grey 雪芭🍨 配waffle biscuits
以上是極上廚師發辦晚巿套餐🧑🍳
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