影片
更多
2024-11-02
119 瀏覽
上環的英式中國菜餐廳。據聞1900年代，利物浦出現了首條唐人街，於是在1908年便有第一間中式餐館在倫敦開立；這就是餐廳名字的由來。.這間餐廳裝潢設計走英倫風，並主打英式中國菜，完全迎合最近ꜰᴜꜱɪᴏɴ菜大熱的潮流。除了室內座位，更設有室外座位；雖然最近天氣很涼快，但是朋友說室內比較好ꜰᴇᴇʟ, 於是我們還是決定坐在室內。整體用餐寬敞舒適，很適合與朋友在此談天說地。.餐廳職員超級熱情，即使餐廳其實有點忙，但也會詳盡介紹每道菜式，且稍有空檔便前來與我們聊天，很值得讚賞這種好客與熱情呢！. ⋆_____ ᴛᴀꜱᴛɪɴɢ ᴅɪɴɴᴇʀ - ꜱᴜᴍᴍᴇʀ $680/ᴘᴘ______⋆⧐ 芝麻蝦多士┆ 酥炸雲吞┆田園沙律芝麻蝦多士及酥炸雲吞炸得金黃酥脆，入口不油不膩；雖說是英式中國菜餐廳，但這兩道點心都有酒樓級水準，若然要向外國人宣揚中國點心，這道菜實在很合適呢！至於田園沙律就是一般的沙律囉~.⧐ 鮮蟹肉粟米羹粟米羹混入新鮮蟹肉，每一口湯羹都能吃到鮮嫩的蟹肉，很是滿足。. ⧐ 香酥鴨掛包香酥鴨掛包就是沿用中式刈包的製作方法，鬆軟的麵包內舖滿已拆骨的鴨肉，鴨肉雖未算軟嫩，但加入青瓜絲、大蔥及甜醬
據聞1900年代，利物浦出現了首條唐人街，
於是在1908年便有第一間中式餐館在倫敦開立；
這就是餐廳名字的由來。
.這間餐廳裝潢設計走英倫風，並主打英式中國菜，
完全迎合最近ꜰᴜꜱɪᴏɴ菜大熱的潮流。
除了室內座位，更設有室外座位；
雖然最近天氣很涼快，但是朋友說室內比較好ꜰᴇᴇʟ,
於是我們還是決定坐在室內。
整體用餐寬敞舒適，很適合與朋友在此談天說地。
.餐廳職員超級熱情，即使餐廳其實有點忙，
但也會詳盡介紹每道菜式，
且稍有空檔便前來與我們聊天，
很值得讚賞這種好客與熱情呢！
.
⋆_____ ᴛᴀꜱᴛɪɴɢ ᴅɪɴɴᴇʀ - ꜱᴜᴍᴍᴇʀ $680/ᴘᴘ______⋆
⧐ 芝麻蝦多士┆ 酥炸雲吞┆田園沙律
芝麻蝦多士及酥炸雲吞炸得金黃酥脆，入口不油不膩；
雖說是英式中國菜餐廳，但這兩道點心都有酒樓級水準，
若然要向外國人宣揚中國點心，這道菜實在很合適呢！
至於田園沙律就是一般的沙律囉~
.⧐ 鮮蟹肉粟米羹
粟米羹混入新鮮蟹肉，每一口湯羹都能吃到鮮嫩的蟹肉，很是滿足。
. ⧐ 香酥鴨掛包
香酥鴨掛包就是沿用中式刈包的製作方法，
鬆軟的麵包內舖滿已拆骨的鴨肉，
鴨肉雖未算軟嫩，但加入青瓜絲、大蔥及甜醬後，
入口鹹香可口，口感豐富。
.⧐ 脆皮牛肋骨跟咖喱汁配英式煙肉菜粒炒蛋飯 +$98
三大件的脆皮牛肋骨，
薄薄的酥皮裹著牛肋骨，炸得外脆內嫩。
牛肉軟嫩味濃，入口軟熟。
搭配咖喱汁，拌飯一流。
職員介紹此咖喱汁配方是從英國學成的，因此更是惹味。
.⧐ 炸魚薯條
經典的英式菜餚。
炸魚是用鱈魚製成的，大大件且金黃酥脆，
切開後鮮嫩多汁，口感香脆可口；
可惜薯條未夠香脆，有點變淋，略感可惜。
.⧐ 檸檬撻
自己沒有很喜歡帶酸的甜品，入口雖綿滑，但確實有點太酸，
但友人表示這個酸甜程度恰到好處，看君喜好吧~
.⧐ ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ: ᴛʜᴇ ᴄᴀꜰꜰᴇɪɴᴇ ᴊᴜɴᴋɪᴇ┆ᴛʜᴇ ᴏɴᴇ ᴡɪᴛʜ ᴛʜᴇ ꜱᴛʀᴀᴡʙᴇʀʀʏ
張貼
