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2008-07-16
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一早聽聞蝗蟲同學盛贊『小店』的cat cake,是次終于揾得機會與同樣癡愛朱古力甜品的朋友一試,果然名不虛傳,先從最盛名的貓餅講起:貓餅,$40,名字得意,但其實是很似是一塊超濃郁的brownie,質地實凈,朱古力味濃厚,但比起Vanilla的choc truffle卻更加甜美,更和甜癡小漏漏的胃口呢。出面的金箔與周圍裝飾為整件甜品增添了些許高雅之氣,都有少少不似這『小店』的出品了。法式焦糖燉蛋,$28,比起之前令人驚艷的貓餅,這款就平凡很多了,不過香醇,少了些雲尼拿抑或奶香。反而我倒是更喜歡『甜蜜居』的出品。朱古力布甸,$38,說是布甸,其實就是心太軟。朱古力味不算是太濃郁,倒是很重的牛油香,反正我兩樣都喜歡,不太有所謂;流心程度ok,強過『甜蜜居』,卻不及『天機站』,還有提升的空間。食完我即刻就又想吃cat cake了,不過實在太夜太飽,下次好了,除了重溫貓餅,還要試試這里的龍蝦risotto,看起來都很誘人呀
貓餅,$40,名字得意,但其實是很似是一塊超濃郁的brownie,質地實凈,朱古力味濃厚,但比起Vanilla的choc truffle卻更加甜美,更和甜癡小漏漏的胃口呢。出面的金箔與周圍裝飾為整件甜品增添了些許高雅之氣,都有少少不似這『小店』的出品了。
法式焦糖燉蛋,$28,比起之前令人驚艷的貓餅,這款就平凡很多了,不過香醇,少了些雲尼拿抑或奶香。反而我倒是更喜歡『甜蜜居』的出品。
朱古力布甸,$38,說是布甸,其實就是心太軟。朱古力味不算是太濃郁,倒是很重的牛油香,反正我兩樣都喜歡,不太有所謂;流心程度ok,強過『甜蜜居』,卻不及『天機站』,還有提升的空間。
食完我即刻就又想吃cat cake了,不過實在太夜太飽,下次好了,除了重溫貓餅,還要試試這里的龍蝦risotto,看起來都很誘人呀
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