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2018-07-10
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不嗜辣的我一直對雞煲毫無好感，因好吃的雞煲通常都是麻辣的，不辣的雞煲則平平無奇，但想不到吃過這間的雞煲後完全另眼相看，驚覺雞煲原來可以是人間極品。這間餐廳主打雞煲火鍋，門口貼了不少名人光臨的合照和簽名，更有挑戰惡魔雞煲終極大魔頭英雄榜，別具新意。店內環境不俗，裝潢設計時尚富格調，燈光柔和有氣氛，清一色軟座卡位，坐得相當舒適，還可看著漂亮街景用餐。不得不讚店員們的服務態度非常好，有禮又殷勤，亦細心周到，在加湯時會小心翼翼地用手擋著，生怕我們會被熱湯彈到，卻寧願自己的手在熱爐上方烘著，在微小的地方足見他們對顧客的重視，很是欣賞。餐廳有多款創新口味的雞煲和火鍋，好有特色。招牌惡魔雞煲更有幾個level，挑戰不同辣度更可享全單7至9折。食物的選擇亦很多，有多款海產和火鍋配料，更有不少惹味小食和甜品。餐廳更推出儲分換禮物活動，好有心思，禮物都頗吸引和實用。黃燘雞煲簡直超水準，醬汁是非一般的惹味，好夠稠身而且非常香濃，味道好有層次，難以形容的滋味。雞件大件又厚肉，肥美嫩滑，醬汁更令雞肉很入味，美味得讓人欲罷不能。雞煲更另附寬薯粉，口感軟滑煙韌，吸收滿滿的醬汁後每一口都是精華所在，味道一流。丸拼盤賣
這間餐廳主打雞煲火鍋，門口貼了不少名人光臨的合照和簽名，更有挑戰惡魔雞煲終極大魔頭英雄榜，別具新意。
店內環境不俗，裝潢設計時尚富格調，燈光柔和有氣氛，清一色軟座卡位，坐得相當舒適，還可看著漂亮街景用餐。
不得不讚店員們的服務態度非常好，有禮又殷勤，亦細心周到，在加湯時會小心翼翼地用手擋著，生怕我們會被熱湯彈到，卻寧願自己的手在熱爐上方烘著，在微小的地方足見他們對顧客的重視，很是欣賞。
餐廳有多款創新口味的雞煲和火鍋，好有特色。招牌惡魔雞煲更有幾個level，挑戰不同辣度更可享全單7至9折。
食物的選擇亦很多，有多款海產和火鍋配料，更有不少惹味小食和甜品。
餐廳更推出儲分換禮物活動，好有心思，禮物都頗吸引和實用。
黃燘雞煲簡直超水準，醬汁是非一般的惹味，好夠稠身而且非常香濃，味道好有層次，難以形容的滋味。
雞件大件又厚肉，肥美嫩滑，醬汁更令雞肉很入味，美味得讓人欲罷不能。
雞煲更另附寬薯粉，口感軟滑煙韌，吸收滿滿的醬汁後每一口都是精華所在，味道一流。
丸拼盤賣相精美，手打墨魚丸、豬肉丸、蝦丸大大粒，口感好彈牙。
餐廳還送贈新鮮蜆，擺了一會仍看到它們在動，好生猛。食落好有鮮味，完全不會有沙。
脆鯇魚腩都相當新鮮，肉質非常爽脆，還有啖啖魚油，美味十足。
稻庭烏冬有兩大餅，口感超煙韌，煮熟後晶瑩通透，吸收湯汁後烏冬掛滿湯超級美味。
最後店員還溫馨提示我們讚好餐廳的Facebook專頁可獲贈一樽自家製辣椒油，更是純手工無添加的，值得一試。
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