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2016-12-18
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平日傍晚6pm左右來到了佐敦，平常不是吃炒蛋便是吃拉麵，今日決定走多兩步，來到了九龍公園附近的 Pizza Max Bistro 見老闆剛好走了出來say hi便撞了入去。餐廳環境偏暗，位置鬆動，更有一個一看便知是服務好酒之人的水吧。Menu 種類繁多，有點花多眼亂，看清楚便知大概是意印混合的餐牌，最後選了 Mexican Nachos 和 Tandoori Chicken Pizza。Mexican Nachos $95侍應端出了一座 Nachos 山，份量比想像中多。上面的Nachos 烤得有點焦脆，輕輕滲出牛油果醬的香味。拉出 Nachos 時亦拉出芝士絲，沾點 sour cream 更加惹味，牛油果醬加入了點點辣味，入口加添刺激感。食到後期有一檯熟客到來，二話不說先點了nachos，看來我們是沒有叫錯。Tandoori Chicken (M) $129薄餅新鮮出爐以木盤端出，切了六塊，剛好三個人每人兩塊。餡料有三色椒、洋蔥、蘑菇還有主角印度烤雞，平均地分在薄餅上，不會一塊有一塊無。印度烤雞雖然有點微辣，但醃製時的乳酪使烤雞味道更易為人接受，加上薄荷蛋黃醬和突出的三色椒香味，味重
餐廳環境偏暗，位置鬆動，更有一個一看便知是服務好酒之人的水吧。
Menu 種類繁多，有點花多眼亂，看清楚便知大概是意印混合的餐牌，最後選了 Mexican Nachos 和 Tandoori Chicken Pizza。Mexican Nachos $95
侍應端出了一座 Nachos 山，份量比想像中多。上面的Nachos 烤得有點焦脆，輕輕滲出牛油果醬的香味。拉出 Nachos 時亦拉出芝士絲，沾點 sour cream 更加惹味，牛油果醬加入了點點辣味，入口加添刺激感。食到後期有一檯熟客到來，二話不說先點了nachos，看來我們是沒有叫錯。
Tandoori Chicken (M) $129
薄餅新鮮出爐以木盤端出，切了六塊，剛好三個人每人兩塊。
餡料有三色椒、洋蔥、蘑菇還有主角印度烤雞，平均地分在薄餅上，不會一塊有一塊無。印度烤雞雖然有點微辣，但醃製時的乳酪使烤雞味道更易為人接受，加上薄荷蛋黃醬和突出的三色椒香味，味重但不膩，感覺清新。三人吃得飽飽每人都不用$100，其實佐敦真的有著很多不錯的選擇，值得一試。
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