The BASE (已結業)

是日於觀塘結束忙碌的一天，恰巧姐姐及好友都在附近，便即興來個閨蜜晚聚！姐姐隨機選了這間位於駱馳漆大廈附近一棟工廈內的餐廳，本來没有期待食物質素，但郤令我喜出望外！本來以為是點了芝士薯塊，可能真是「真心不會說謊」，下單時郤點了法包多士暖暖的，滲透著牛油的香味，感覺很新鮮；大家都没半點可惜點錯了～愛草食的我當然點了沙律！那賣相真的是原條生菜，加上我没有想像過其實微暖的生菜入口還是爽脆的，再配上必搭的日式芝麻醬，令我留下深刻印隊哩。主菜分別點了慢煮黑毛豬配甜燜豬腩及燒味噌三文魚。前者的甜燜豬腩非常軟腍，肉味香濃； 配菜有秋葵、紅蘿蔔、小椰菜及烤菠蘿，令整道菜份外清新，一點都不覺膩。後者如預料之內，三文魚入口嫩滑，那份香梨沙律及柚子醬汁平衡了味噌及三文魚的油脂味道； 不得不提那團香煎的紫菜白飯，十分可口！夏日炎炎點果味飲品就最適合不過了！這個爆炸乳酪野苺其實是沙冰加入爆炸糖～ 童年回憶即時浮現  姐姐點了Ice Mocha而朋友則點了另一款爆炸藍椰子，大家對自己的飲品都讚好呢！最後甜品時間，這個心太軟絕對合格！今次没有預備下郤試到這麼高質的餐廳，下次到觀塘時定必再訪。