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港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
2347 0368
營業時間
星期一至日: 11:30-21:30
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
Wi-Fi
電話訂座
外賣服務 詳細介紹
室外座位
食評 (117)
等級3 2017-04-22
65 瀏覽
最近對工廈裏的餐廳比較有興趣,看見這間rating也不錯決定來試試。餐廳是在走廊的盡頭,進去的時候也有幾張桌子的客人我們點了三杯飲品,一份小食,兩份沙律,三個主菜和一個甜品這是泰式沙田柚青木瓜藜麥沙律,因為這是朋友點的,所以以為青木瓜是青瓜,但口感就比青瓜硬一點,再配上藜麥和酸酸甜甜的泰式醬汁也不錯這是原棵羅馬生菜配芝麻醬汁,爽脆的羅馬生菜再配上煙肉粒和日式芝麻醬真的很好吃這杯是detox juice, 有紅菜頭青瓜還有一兩樣疏菜加薑打成的,味道清甜不苦這是黑松露雞肉米型粉配溫泉蛋,侍應放下後馬上聞到飄香撲鼻的黑松露,米型粉口感比意大利飯較為硬一點,但沒有那麼黏,不會把醬汁全部被飯粒吸收,所以感覺不太膩。而溫泉蛋躲在飯的底部,我們吃了一半後才發現,把半流心蛋攪勻後覺得這樣比流心蛋漿更好吃,不會黏住嘴巴燒香草牛骨髓配脆多士,已經很久沒有吃過牛骨髓了,這個牛骨髓size適中,暖暖的牛油脆多士加上牛骨髓和番茄粒吃到停不了口魷魚釀墨汁意大利粉,這個賣相很可愛,像壽司一樣,魷魚下面是紫菜包裹着墨汁飯,橙色的醬汁有很豐富的魷魚味,不過飯粒比較硬最後的主菜味噌三文魚配香梨日式炸豆腐,我覺得這是三個菜當中最好吃的一個。經常在外面吃的燒三文魚都是燒得八成熟,但是這個只有燒得五成熟肉質非常嫩滑,面頭還有香梨可和三文魚一起進食,非常惹味。日式炸豆腐和略煎過的紫菜飯配上味噌醬也令我味蕾充滿快感 最後我們點了這個菠蘿三味的甜品,中間是菠蘿蛋糕味道不太酸菠蘿味濃郁,吃到最裏面竟然有一粒冰凍的果肉在中間,馬上令它生色不少,再加上旁邊微暖的菠蘿乾,只能說他們真的有花心思在這甜品上 繼續閱讀
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別樹一格 焦點食評
等級3 2017-04-20
508 瀏覽
上次試過工廠區的餐廳 覺得唔錯 今次再試 另一間 這杯juice是幫助排毒的 beetroot配上薑的味道也挺開胃首先我們選了這個牛骨髓配多士 牛骨髓是煮得挺好食的 配上脆多士真是 食下去有一種又脆又軟的感覺也選了一個特別的沙律就是沙田柚青木瓜藜麥沙律 這個配搭真是第一次嘗試 沙田柚偏酸 反而青木瓜和藜麥加上甜甜的沙律汁配搭新鮮 總好過成日吃那些傳統的沙律至於黑松露雞肉米型粉配溫泉蛋 那個黑松露的味道很濃烈 真是十分之香 感覺像risotto 但米型粉沒有意大利飯黏 反而更好咀嚼這個魷魚墨汁意大利飯 用魷魚捲著飯就好像壽司一樣 味道是挺特別的 不過最好使用 匙羹食用 因為用叉就會夾散那些飯 另外這個味噌三文魚配炸豆腐 三文魚不會煮得十分熟 半生熟的 口感一流 炸豆腐是日本炸豆腐 外皮沒有傳統的炸粉 反而是黏黏的 豆腐旁邊是一種黑色醬汁 配豆腐一流最後這個菠蘿三味的甜品 真是值得推介 因為甜品的外圍是暖暖的 但是內心有一粒菠蘿果凍是冰的 所以吃下去有一種外暖內冷 的感覺 十分新奇這間餐廳的食物整體上都比預期的好 而且價錢又公道 繼續閱讀
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食食食 焦點食評
等級3 2017-04-19
726 瀏覽
今日繼續挑戰工廈好美!開源街豐利大廈5樓的The Base.精而簡的餐牌,貴精不貴多。開放式廚房,個個都落力煮餸中😳環境寬敞,仲有見光窗,但不是海景😂先來一客頭盤。芝士薯格份量超足,滿滿一大碟,芝士都落重本!薯格炸得出奇地脆,絕對要趁熱食。除了滿滿的芝士,薯格當中亦落了適量的辣粉,令薯格更加香脆可口芝士還可以拉出長長一條絲P.S 我係不沾茄汁派🙈主菜之一。燒日本帶子燴辣薯茄海鮮孖辮粉個人十分喜歡孖辮粉上再灑上海苔。孖辮粉煮得夠爽口彈牙,好有口感。而薯茄就煮得非常淋,完全溶入孖辮粉裡。相對薯格,此粉並沒有很辣。有成4粒日本帶子!!粒粒都煎完再炒,完全無冰鮮味!主菜之二。炸蝦肉釀雞翼珍寶珠。唔講完全不知道是雞翼加蝦肉😳還以為是雞鎚😂其實係將整隻雞翼去骨,留下比較大的雞翼骨備用,將雞肉和蝦肉攪拌在一起,再插上雞骨,最後拿去炸就完成👍因為有加雞翼皮在肉,所以內裡比想像中嫩滑,而外皮就炸得脆脆的,完美演繹外脆內軟。再加上兩種不同醬料。辣薯茄醬,薑蔥醬。中和一下外皮的熱氣。P.S 不要一大大啖咬下去,剛炸起很熱的!最後來一杯特式飲品(黑牛)來潤一潤👍石板街朱古力雪糕配梳打又幾match為今餐作完美總結。 繼續閱讀
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等級4 2017-04-18
950 瀏覽
復活節假過後。。感覺依然未玩夠。。今天放工跟朋友到了觀塘工廈內的西餐廳用晚餐。。。位於工廈的5樓。。十分方便。。。餐廳內有柔和舒適的燈光。。跟朋友輕鬆gathering的好去處。。。餐廳內座位數目都算多。。更分為室內及室外部分食物款式不算太多。。但每款都十分吸引。。。雖然款式不太多。。但食物的確十分美味而且造型賣相都很美。。。魷魚配上墨魚汁飯。。。這個飯不但賣相精美。。而且味道都十分好。。。我十分喜歡彈牙又鮮味無比的魷魚。。中間包著多粒軟綿綿而且十分入味的墨魚汁飯整個飯卷暖暖的。。十分好味。。。除外,那個蕃茄汁都十分清新。。跟魷魚,墨汁飯配搭得很好很快我們便把這碟掃光了。。。賣相很精美。。。burger砌得高高的。。很豐盛清楚看到內裡有生菜,青瓜,手撕雞,大磨菇等等。。。每類配料都十分滋味。。而且濕潤。。不會很乾身。。。手撕雞的確十分好味。。。仍能保持雞肉的嫩滑多汁我們都十分欣賞個麵包。。因為質感跟一般所吃的包有分別的。。而且味道更較為香甜。。豐盛的burger是晚跟朋友一邊聊天,一邊用餐。。。環境又舒服。。。過了一個開心又滿足的晚上 繼續閱讀
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Tresaure hunt 焦點食評
等級4 2017-04-18
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觀塘的工廈真係有好多寶藏,唔係有朋友返工返呢頭真係唔知有,友人lunch黎食過就再帶我黎食dinner gather下。位置都好方便,工廈黎講唔算難揾。門口的招牌stylish。晚上黎都好多人,好彩唔駛等位。裝修簡潔,走工業風路線。呢個牆留白得黎增加不少空間感。餐廳頗寬敞,中間有好大的木枱,適合一班人聚會。仲有outdoor可以坐,下次要日頭黎先得。用木和乾花decoration,感覺舒適。Menu好簡單一張紙過,一本主食,一本飲品。好多健康食材和fusion菜,啱晒我呢D有要求的OL。Cold pressed juice ($42)咁hit,不可錯過,要Detox 排毒一下。紅色的juice有beetroot、ginger、apple、carrot,味道不俗,不會太蔬菜味!Skin 也很有趣,有菠蘿、apple、青瓜、berry、goji,下次要試下。唔想成日食beef burger,可以食三層芝士大啡菇burger($158),配法式野菜和太陽蛋,仲有格格薯塊,賣相吸引。好高的burger,夾住厚身肉地的大啡菇。切開後流出的蛋漿和mushroom融為一體,裡面仲有ratatouille,為burger的口感增加不少層次。燒味噌三文魚配香梨沙律+香煎加拿大冰湖野米($168),無諗過presentation會咁美麗,好artistic,就像在吃fine dining。燒過的salmon帶淡淡的miso味道,沒有很濃的冚過魚味,跟梨肉一齊食,又有另一風味,魚肉呈fresh pink,很漂亮。而米用飯團的形式呈現,非常有心思。終於食到野米,口感和一般糙米分別不大,只是形狀長長黑黑的,下了醋,所以帶點酸味,味道不俗。魚下墊有日式炸豆腐,很嫩滑,可以點碟上的柚子和味噌漿食用,而rocket也帶柚子果香味,甜甜的,感覺很refreshing。 繼續閱讀
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