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2020-09-28 56 瀏覽
向來我都很喜歡食濃味,煎炸嘅食物,滬菜就包含左這些原素,知道新開左呢間滬菜館就約埋朋友黎試下😊😊。琳瑯滿目嘅餐牌已經令我流口水了🤤🤤,近日更推出蟹粉菜式,各位‘蟹粉’一定要捧場啦🦀🦀🦀!陳醋肴肉~多左層啫喱狀嘅QQ,陳醋不太酸但能帶出肴肉的鮮,作為前菜十分醒胃🤗🤗酸辣湯~料頭十足,除一般肉絲,木耳,豆腐絲,荀絲外,還有大大隻鮮蝦,酸辣適中👍乾煸四季豆~不過不失黃金蝦球~絕對有驚喜,蝦球由咸蛋黃包住,驚喜係個脆皮,係由一層好薄嘅油炸鬼外皮包住爽口彈牙嘅鮮蝦,一口咬落去口感好正😘😘滬點春卷~外皮好脆,冇油益味,而且入面好多蝦肉😋😋蟹粉芝士麻糬球~外層軟糯,有點似咸水角,內裡有蟹粉,反而芝士味唔算突出😗😗
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向來我都很喜歡食濃味,煎炸嘅食物,滬菜就包含左這些原素,知道新開左呢間滬菜館就約埋朋友黎試下😊😊。
琳瑯滿目嘅餐牌已經令我流口水了🤤🤤,近日更推出蟹粉菜式,各位‘蟹粉’一定要捧場啦🦀🦀🦀!

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陳醋肴肉~多左層啫喱狀嘅QQ,陳醋不太酸但能帶出肴肉的鮮,作為前菜十分醒胃🤗🤗

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酸辣湯~料頭十足,除一般肉絲,木耳,豆腐絲,荀絲外,還有大大隻鮮蝦,酸辣適中👍
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乾煸四季豆~不過不失

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黃金蝦球~絕對有驚喜,蝦球由咸蛋黃包住,驚喜係個脆皮,係由一層好薄嘅油炸鬼外皮包住爽口彈牙嘅鮮蝦,一口咬落去口感好正😘😘
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滬點春卷~外皮好脆,冇油益味,而且入面好多蝦肉😋😋

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蟹粉芝士麻糬球~外層軟糯,有點似咸水角,內裡有蟹粉,反而芝士味唔算突出😗😗

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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