漁正居酒屋 (已結業)

難得和朋友敘舊，知道我掛住日本所以帶我來了佐敦的漁正居酒屋，一入店就看到一邊有仿榻榻米的座位感覺好似自己去到日本小店縞鰺池魚薄切刺身-刺身上枱時已經覺得好靚，侍應都好細心介紹刺身可以將沾上柚子醋再配合蘿蔔蓉，蔥花及少量Wasabi一起食用，果然食起來魚味突出之餘也感覺很清新室津蠔- 由日本直送的室津蠔可以話係日本蠔界王者也被稱為“海底的牛奶”，入口啖啖肉加上特製酸汁鮮味十足清酒煮蜆-不得不讚烹調蜆肉的時間簡直係剛剛好，蜆肉嫩滑咬落有彈性，但如果清酒味濃郁多一點就更完美串燒，枝豆，燒芝士年糕居酒屋必備料理水準合格，最後再加咗個三文魚茶漬飯完美咁結束這個飯局🤩