心鉄板燒 (已結業)

是日收工相約友人食鐵板燒正宗日本鐵板燒廚師係正你面前整，一個廚師基本上serve 4-6個人，好貼心餐廳人手好足夠，不繼幫忙換碟、添茶請客一流首先食個頭盤，有燒過既拖羅，好香口，而底下白色既就係白海藻，點上特製醬汁，好好味 然後再加埋北海道螺肉，好正再黎個濃郁既龍蝦湯有兩隻燒過既蝦，配上湯食，好好味用心之作然後見到佢地開始準備下一道菜，所有鮑魚都十分新鮮，係缸內捉出來的，十分生猛然後開始準備鮑魚平時食燒鮑魚都怕太硬，沒有水份，係呢度食，完全唔需要驚用心地將鮑魚界成一格格，除了填相好外，易熟，也令調味能進入鮑魚內用心地挑走蝦內的腸，再秘製蝦頭的汁，蝦頭的汁用來整蛋個蛋真心好好食，雖然膽固醇一定很高，但蛋的軟滑，配上蝦膏的鮮甜，簡直垂涎欲滴上碟好靚配上辣汁也很不錯！連蝦腳都整到好脆，第一次食蝦腳好味絕對需要配番一杯清酒然後就係牛舌，燒得好脆好味，可點上岩鹽同wasabi 另外有個牛薄燒內面包住淮山漬，薄薄地燒一燒好好味好難忘既一道菜！最後就係炒飯同炒菜，真係食唔哂好想食哂佢，但個胃有限，可惜食唔到太多飯，飯內面有鮑魚粒，唔錯最後的甜品是益力多味雪糕，清一清味蕾好正！值得一提既係食甜品前，店