
廢事令朋友仔生日都失望嘛。話晒食貨,食到伏野真係會成日黑面LOL!
位於亞士厘道既17至19號,依棟樓可說是蘊藏左好多好西既地方!之前吃過一間omakase都係好高質的!所以今次都好期待~




先點酒精飲品。但只想輕嘗,點果酒就最好不過了!!
Sangria $58


平時飲Sangria都愛飲白酒那種,但今次意外地比較愛紅酒。紅酒帶甜,白酒帶微澀。女生還是愛甜酒,但晚飯配酒就是必需的!

就是慢慢吃慢慢聊,所以先點了2個小食。
燒牛脷熱脆包 $88

表面睇好似係豬柳強既包皮,但食落係好脆身再帶煙韌感,加上薄切牛脷,增添惹味。加上中間有點醬所以吾會乾乾的。牛脷口感帶爽但質感偏腍,就是燒得剛好才可以這種效果!伴碟仲有甜甜新鮮既菠蘿肉,清一下味蕾,迎接下一道菜最適合不過!

松露蘑菇湯 $68

呢個湯大受我地既好評,很濃郁!一上枱係撲鼻既松露香,飲落係相符既!粒粒既蘑菇碎粒既比例都多,好足料!可算是我喝過最濃郁既松露蘑菇湯
松露煮日本年糕 $98

接住松露蘑菇湯又是松露料理喔,係煮年糕!用既係日本年糕,有別於韓版長形年糕,但一樣煙韌,厚薄剛好!連忌廉底一起吃就是入味!

豬肋肉 $178

主食之一點了這個豬肋肉,一條一條的比較方便。圍邊有啲筋位,特別爽口有嚼勁!而肉既部分都多,加上黑椒提味,送酒一流!

羊架 $258

係我地order時經理特別推介,一食就覺得真係無介紹錯。羊吾會好羶,好juicy煎得鎖住晒肉汁。點左五成,剛好是粉嫩既肉色!

最後以甜品作結!朱古力慕絲 $40

本身對慕絲無好感,覺得普遍係膩感重。但呢度既慕絲一刷我既有印象,食落好light仲吾會過甜。所以好易就慢慢送晒入口,食後罪惡感浮晒上嚟!但好滿足~
今次豪食單點,人均450左右,但和朋友都好開心!