立体派拉麵 (威靈頓街)

營業中

休息中

用餐時間大約傍晚七點左右，點了兩款食品，分別為Ramen Cubism特級白湯拉麵和章魚小丸子。 特級白湯拉麵拉麵-硬度適中，唔會太淋，有咬口。肉-有三大片，油香充足，淋滑冇渣。蛋-顏色係淡淡的醬油色，但有鮮味，熟度完美，沒有過熟的粉狀，中間流心。湯-非常精彩，係濃厚嘅雞白湯，再配上牛油嘅香羶，湯底越食越濃，怕膩嘅可能會卻步，但我認為係剛剛好的。 這個拉麵百幾蚊，我覺得性價比頗高。章魚小丸子 木魚絲係多嘅，但章魚小丸子係唔好食嘅，醬汁都係一般嘅，外皮介乎脆同唔脆之間，有少少奇怪，章魚細粒，有兩粒係冇章魚嘅(或者只係我食唔到)。身為58蚊嘅章魚小丸子係唔合格嘅。 總括嚟講，岀色嘅拉麵係會再回頭食嘅。