定食 Doraya (已搬遷) 新店位置

在2007-04-08 星期日下午和朋友如常茶敘，朋友說起早上的『日本時間』內介紹Doraya (どらや) 這間店，食物看來甚為新鮮，所以晚上決定一試。那裡門口細少，不知道就會錯過，到地庫時侍者都有招呼，說的是準確的日語いらしゃいませ ，讓我覺得這店嚴謹的態度。稍後的藍鰭吞拿，表面略煎過，帶出香味，入口一咬即化，絕對是上品，飯更是少有的香( 通常日本米較易入口，但口感淡，即所謂"無飯味" ) 。由於我的食量，再吃了一客鯖魚，大件又好味，再叫了壽司手卷和甜煎蛋。侍者添茶亦勤快，大家都吃得愉快。