影片
更多
2025-08-17
0 瀏覽
今晚阿太唔喺屋企👸🏻，我就一支公帶住個仔👦🏻殺咗落觀塘 Mini Friday 開餐！Friday雞翼 (水牛城) 評分：🐔🐔🐔🐔 (4/5)打頭陣嘅水牛城雞翼，賣相幾靚仔，橙紅色夠晒搶眼🔥。一咬落去，個皮帶少少脆，雞肉都幾嫩滑juicy。個水牛城醬酸酸辣辣🌶️，非常開胃惹味，唔會太嗆喉，辣度啱啱好。點埋個藍芝士醬，味道層次即刻豐富咗，不過如果個醬可以再濃多少少就perfect喇！整體嚟講係個唔錯嘅 starter👍。黃金廣島蠔烏卒卒意大利飯 評分：🍚🦪🦪🦪🦪✨ (4.5/5)呢個飯個名夠晒特別，「烏卒卒」加「黃金」😂！個墨汁意大利飯煮得好creamy，每粒米都掛滿墨汁，口感煙韌得嚟又唔會太濕或者太硬，啱啱好👍。飯入面帶有淡淡嘅海鮮鮮味🌊。上面幾隻廣島蠔炸到金黃色🌟，外層脆卜卜，入面隻蠔仲保持到濕潤同鮮甜味，蠔味都幾突出。撈埋一齊食，口感同味道都好豐富，阿仔都話好味😋。咖喱醬油炸雞下髀配薯角 評分：🍗🍗🍗🍟 (3.5/5)呢個炸雞髀份量十足！大大隻🍗。外皮炸得幾香脆，咬落去卡滋聲。雞肉都算嫩滑，唔會太乾柴。個「咖喱醬油」味就比較特別🤔，有咖喱嘅香料味，又有啲日式醬油嘅甜味，個組合唔算太違
今晚阿太唔喺屋企👸🏻，我就一支公帶住個仔👦🏻殺咗落觀塘 Mini Friday 開餐！
Friday雞翼 (水牛城) 評分：🐔🐔🐔🐔 (4/5)打頭陣嘅水牛城雞翼，賣相幾靚仔，橙紅色夠晒搶眼🔥。一咬落去，個皮帶少少脆，雞肉都幾嫩滑juicy。個水牛城醬酸酸辣辣🌶️，非常開胃惹味，唔會太嗆喉，辣度啱啱好。點埋個藍芝士醬，味道層次即刻豐富咗，不過如果個醬可以再濃多少少就perfect喇！整體嚟講係個唔錯嘅 starter👍。
黃金廣島蠔烏卒卒意大利飯 評分：🍚🦪🦪🦪🦪✨ (4.5/5)
呢個飯個名夠晒特別，「烏卒卒」加「黃金」😂！個墨汁意大利飯煮得好creamy，每粒米都掛滿墨汁，口感煙韌得嚟又唔會太濕或者太硬，啱啱好👍。飯入面帶有淡淡嘅海鮮鮮味🌊。上面幾隻廣島蠔炸到金黃色🌟，外層脆卜卜，入面隻蠔仲保持到濕潤同鮮甜味，蠔味都幾突出。撈埋一齊食，口感同味道都好豐富，阿仔都話好味😋。
咖喱醬油炸雞下髀配薯角 評分：🍗🍗🍗🍟 (3.5/5)呢個炸雞髀份量十足！大大隻🍗。外皮炸得幾香脆，咬落去卡滋聲。雞肉都算嫩滑，唔會太乾柴。個「咖喱醬油」味就比較特別🤔，有咖喱嘅香料味，又有啲日式醬油嘅甜味，個組合唔算太違和，但又未至於話好驚艷。可能我個人期望再濃味啲掛。旁邊嘅薯角炸得夠脆身，點茄汁食都唔錯🥔。不過整體個雞嘅調味可以再突出啲會更好。
香草燒雞 評分：🌿🐔🐔🐔🐔 (4/5)
壓軸出場嘅香草燒雞，賣相唔錯，燒到個皮金黃色，帶點焦香✨。切開啲雞肉，睇得出仲好juicy💦，冇燒到過火。食落口，雞皮幾香脆，雞肉嫩滑，而且啲香草味🌿都幾入味，迷迭香、百里香嗰啲味道好出，簡單直接嘅美味。呢個燒雞冇乜花巧，但味道紮實，大人細路都啱食👨👦。
雖然個咖喱雞髀可
以再做好啲，但整體性價比都OK嘅。兩仔爺食得開開心心，都幾滿足㗎🥳！
張貼
