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2018-10-11
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又想食泰菜鳥.....朋友話.....你上星期先食完啊, 咁快又食？So 今晚一於來個泰越菜....來一個”一箭雙鵰”, 億饍位於油麻地地鐵站附近的樓上食品, 交通便利, shopping 更便利。牛油雞翼、生牛肉河、香茅豬扒檬、原隻菠蘿炒飯......全部都想食, 結果有人話唔食生嘢, 有人話唔想食凍嘢.......野~~真煩！好多樣都叫唔到！佢地原來仲有個12人私房菜牛油雞翼（$68/4隻）越南代表, 牛油雞翼有層薄薄的脆漿, 入口脆卜卜, 雞亦系king size, 巧大隻, 雞翼炸得皮脆肉嫩, 雞肉好鹹鹹地好 juicy, 牛油令雞翼更香口, yummy。原個菠蘿炒飯（$123）泰國代表, 菠蘿超大隻, 炒飯材料豐富, 用雞蛋炒得乾身香口, 粒粒圓潤, 炒飯還下了菠蘿粒、帶子、觸柳粒、翠玉瓜粒、大蝦及魷魚等, 味道很錯, 清香不鹹膩菠蘿夠熟, 香甜多汁, 連炒飯都帶有菠蘿果香及甜味, 菠蘿味道原來同帶子魷魚都夾得埋。猪肉鮮蝦米纸卷 （$72）米纸卷系越南比較健康食物豬肉己調味炒香, 夾雜埋爽甜大蝦、清脆生菜、濃香炸蒜粒及清淡越南米粉等作為餡料, 再以紙米包住食, 健康得嚟有少
牛油雞翼、生牛肉河、香茅豬扒檬、原隻菠蘿炒飯......全部都想食, 結果有人話唔食生嘢, 有人話唔想食凍嘢.......野~~真煩！好多樣都叫唔到！
佢地原來仲有個12人私房菜
牛油雞翼（$68/4隻）
越南代表, 牛油雞翼有層薄薄的脆漿, 入口脆卜卜, 雞亦系king size, 巧大隻, 雞翼炸得皮脆肉嫩, 雞肉好鹹鹹地好 juicy, 牛油令雞翼更香口, yummy。
原個菠蘿炒飯（$123）
泰國代表, 菠蘿超大隻, 炒飯材料豐富, 用雞蛋炒得乾身香口, 粒粒圓潤, 炒飯還下了菠蘿粒、帶子、觸柳粒、翠玉瓜粒、大蝦及魷魚等, 味道很錯, 清香不鹹膩
菠蘿夠熟, 香甜多汁, 連炒飯都帶有菠蘿果香及甜味, 菠蘿味道原來同帶子魷魚都夾得埋。
猪肉鮮蝦米纸卷 （$72）
米纸卷系越南比較健康食物
豬肉己調味炒香, 夾雜埋爽甜大蝦、清脆生菜、濃香炸蒜粒及清淡越南米粉等作為餡料, 再以紙米包住食, 健康得嚟有少許豬肉香及蝦肉甜, 夠飽肚, 不失作為健康主食, 想重味些可拈附上的酸辣蒜汁伴食, 挺開胃的。
咖哩牛筋腩煲 ($118)
啲煲牛筋腩好味, 牛腩牛筋炆得好軟滑, 牛筋入口滑溜, 最驚喜嘅系牛腩都炆得好腍好滑, 卻不失牛嘅肉香, 配埋香而微辣的咖喱汁, 連帶薯仔都香香辣辣, 又係飽肚之選, 今晚叫得太多澱粉質, 太飽了, 否則一定叫碗白飯/蒜蓉包拈呢個惹味咖喱汁, 食得唔好嘥吖嘛。
牛腩炆得肉質鬆軟
芒果椰汁黑糯米 ($68)
椰汁比較濃杰, 椰香較重, 祇有微微的甜味, 黑糯米煮得超級諗, 比平時食的米飯更軟, 俗稱...真係比較'削'左的, 冇曬黑糯米嘅咬口, 個人麻麻地, 可以甜番少許。
芒果可能過咗當造期, 多汁卻不太香甜, 呢個甜品好一般。
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