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2009-07-29
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我係上星期五放工後, 約左friend 去尖咀閒遊, 去到金馬倫道開左一間係銅鑼灣響噹噹既八八八拉麵係尖咀開左分店, 就走入到試下係唔係真係咁堅。入到去(當時約6:45pm), e? 小貓3、4隻既... 唔係呀嗎。不過既然入到去, 見到有waiter 招呼, 咁我咪照入去啦。我同個friend 睇左份menu, 就揀左份醬油叉燒拉麵+溏心蛋 ($70 plus 10% serice charge)。好快就上菜, 叉燒好厚身 , 再睇下D 麵質, 睇來唔錯喎。咬左一口叉燒, 果然好"林", 肥瘦適中。湯底唔算太鹹, 好鮮甜。麵索左湯汁好入味, 又夠彈。我食左兩啖,份溏心蛋就來啦, 果然真係好似menu 張相一樣溏心(因為好多聲稱溏心蛋既都唔係真既溏心), 咁先似番真正既日式拉麵架。可能間鋪係新開張, 我去既時間人真係唔多, 不過真係值得推介(尤其我地少去港島既人
入到去(當時約6:45pm), e? 小貓3、4隻既... 唔係呀嗎。不過既然入到去, 見到有waiter 招呼, 咁我咪照入去啦。我同個friend 睇左份menu, 就揀左份醬油叉燒拉麵+溏心蛋 ($70 plus 10% serice charge)。好快就上菜, 叉燒好厚身 , 再睇下D 麵質, 睇來唔錯喎。咬左一口叉燒, 果然好"林", 肥瘦適中。湯底唔算太鹹, 好鮮甜。麵索左湯汁好入味, 又夠彈。我食左兩啖,份溏心蛋就來啦, 果然真係好似menu 張相一樣溏心(因為好多聲稱溏心蛋既都唔係真既溏心), 咁先似番真正既日式拉麵架。
可能間鋪係新開張, 我去既時間人真係唔多, 不過真係值得推介(尤其我地少去港島既人
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