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2017-01-04
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結婚紀念日,同老婆去咗尖沙咀的The Right Place,餐廳以酒吧的格調裝修,兩個人吃,浪漫之餘,也不會太局促,一大班朋友,仲可以慢慢吹水。餐具用上香港精神的公雞碟再配上帶有中興風的餐具座,好有味道。巴馬臣芝士香蒜松露油薯條,先用酒樓的蒸籠上枱,熱辣辣的薯條上舖滿巴馬臣芝士絲,絕對係相機先食的一道菜。薯條外皮脆,帶點松露的香和芝士絲的襯托,仲有一點蒜頭粒,味道上的層次表現出色。烤海鮮拼盤(燒香草牛油太平洋蠔、烤北海道帶子串、焗蒜蓉忌廉虎蝦、炸軟殼蟹、加拿大海膽沙律),一次過滿足你的五個願意,四百零蚊,可試晒咁多海鮮,絕對值。蠔,加上了香草和牛油燒,上枱時,香氣也飄入你的鼻內,加上蠔的大小差不多有手拿的大,好魔鬼呀!!帶子串,肉質肥美肉厚,加上油香,絕對。虎蝦,配上蒜蓉焗製,已經爆香,再加上醬料,真的。軟殼蟹,配上一點沙律醬,令到味道上增加了層次。意大利軟芝士鮮蟹肉海膽意大利飯,海膽新鮮呈金黃色,,味道鮮甜,伴上適量的意大利吃,令每啖飯也帶著海膽的獨特香味。意大利飯的口感稍偏硬,是歐洲的正宗口味。意大利飯加了蟹肉、菠菜和芝士炒成,令到每啖飯也混合了芝士香。Purple Dream,
蠔,加上了香草和牛油燒,上枱時,香氣也飄入你的鼻內,加上蠔的大小差不多有手拿的大,好魔鬼呀!!
帶子串,肉質肥美肉厚,加上油香,絕對。
虎蝦,配上蒜蓉焗製,已經爆香,再加上醬料,真的。
軟殼蟹,配上一點沙律醬,令到味道上增加了層次。
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