在尖沙咀逛到腿软时钻进了这家「花丸轩」,直接被碳水暴击到幸福感爆棚
吃完满脑子都是“怎么没早点来”!
先说它家招牌原条慢煮猪软骨拉面
端上来我眼睛都亮了——那猪软骨也太大块了吧!据说是慢煮了超久
用筷子一夹就软到晃悠咬下去直接脱骨
肉香混着卤香往喉咙里钻一点不塞牙
汤底是浓醇的骨汤喝着鲜得很不会齁咸
配着筋道的细面每根都裹满汤汁
吸溜起来超爽!
没忍住还点了鳗鱼野菜天妇罗荞麦面
夏天吃这个太合适了!
荞麦面滑溜溜的
嚼着带点清香一点不腻
天妇罗才是灵魂!
鳗鱼炸得外酥里嫩
咬开还会冒汁
里面的南瓜、茄子也炸得软软糯糯
蘸上配的酱汁鲜中带点微甜
和荞麦面绝配!
最后加的炸鸡块直接封神!
外皮脆到“咔嚓”响
里面的鸡肉嫩得能飙汁
挤点柠檬汁解腻
一口一个根本停不下来
配拉面吃简直幸福感翻倍!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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用餐日期
2025-09-11
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
