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2023-08-01
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ᵕ̈ 經常聽朋友介紹的火鍋店!雖然香港現在體感40度 但打邊爐是四季的事😎而且今天介紹的火鍋店冷氣很充足🤣我們點的是$399的任食套餐選擇了椰子雞湯底 和沙茶牛肉湯底比較喜歡椰子雞湯 香氣濃郁肉類總共有四款選擇 不算多但都很有質素特別推介Prime Grade 安格斯牛頸脊肉味和脂肪平衡得很不錯 絕不是一般任食放題的質素另外西班牙伊比利亞豬肉也很嫩口呢其他火鍋配料也很齊全 而且有很多是手打的肉丸黑松露墨魚滑絕對是必點 口感彈牙手打麻辣牛丸辣度很足 怕辣的要注意🤭連一般打邊爐很怕中伏的海鮮類蝦蜆都很新鮮 特別一陣附送的鹹蛋黃炸魚皮真的很高質素鹹蛋黃味超濃郁 口感十分香脆𓉬 鍋霸Food 9/10Environment 8/10Price $400+pp
ᵕ̈
經常聽朋友介紹的火鍋店!
雖然香港現在體感40度 但打邊爐是四季的事😎
而且今天介紹的火鍋店冷氣很充足🤣
我們點的是$399的任食套餐
選擇了椰子雞湯底 和沙茶牛肉湯底
比較喜歡椰子雞湯 香氣濃郁
肉類總共有四款選擇 不算多但都很有質素
特別推介Prime Grade 安格斯牛頸脊
肉味和脂肪平衡得很不錯 絕不是一般任食放題的質素
另外西班牙伊比利亞豬肉也很嫩口呢
其他火鍋配料也很齊全 而且有很多是手打的肉丸
黑松露墨魚滑絕對是必點 口感彈牙
手打麻辣牛丸辣度很足 怕辣的要注意🤭
連一般打邊爐很怕中伏的海鮮類
蝦蜆都很新鮮
特別一陣附送的鹹蛋黃炸魚皮真的很高質素
鹹蛋黃味超濃郁 口感十分香脆
𓉬 鍋霸
Food 9/10
Environment 8/10
Price $400+pp
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