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2025-03-19
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今日同大家介紹一間喺沙田好運中心嘅鐵板餐廳——「鐵板大師」。呢間餐廳最近推出咗個新系列叫「火焰系列」，晚市仲有鐵板主餐牌，可以任加飯或者意粉，份量多到嚇親人，價錢又平民，性價比超高！如果你係大胃王或者鍾意食鐵板嘢，呢度絕對係你嘅天堂。好啦，廢話少講，即刻同大家分享下我今晚食咗啲咩！香煎牛柳（套餐）首先講吓個香煎牛柳套餐，牛柳煎得啱啱好，外層微微焦香，切開入面仲係粉嫩多汁，肉質好軟腍，完全唔會韌。配埋個旋風蛋飯，蛋汁撈飯真係無得輸，仲有啲薯條做配菜，炸得金黃香脆，食落去好滿足。洋蔥清湯跟餐嘅洋蔥清湯都幾有驚喜，湯底清甜得嚟帶啲洋蔥嘅香味，飲落去好暖胃，完全唔會覺得膩，係個唔錯嘅開胃湯。橙汁飲品方面我揀咗橙汁，酸酸甜甜好解膩，食完鐵板嘢飲返杯真係爽晒！香脆雞翼（三隻）另外仲單點咗個香脆雞翼，一上枱已經聞到好香，外皮炸得超級脆，咬落去仲有啲肉汁爆出嚟，真係食到停唔到口。三隻雞翼份量啱啱好，唔會太多又唔會太少。火焰香煎美國牛柳（火焰系列）最後要重點介紹嘅就係佢哋新推出嘅「火焰系列」——火焰香煎美國牛柳。呢個真係視覺同味覺嘅雙重享受！店員會喺你面前點火，火焰瞬間包住塊牛柳，場面好震撼。牛柳經過火
香煎牛柳（套餐）
首先講吓個香煎牛柳套餐，牛柳煎得啱啱好，外層微微焦香，切開入面仲係粉嫩多汁，肉質好軟腍，完全唔會韌。配埋個旋風蛋飯，蛋汁撈飯真係無得輸，仲有啲薯條做配菜，炸得金黃香脆，食落去好滿足。
洋蔥清湯
跟餐嘅洋蔥清湯都幾有驚喜，湯底清甜得嚟帶啲洋蔥嘅香味，飲落去好暖胃，完全唔會覺得膩，係個唔錯嘅開胃湯。
橙汁
飲品方面我揀咗橙汁，酸酸甜甜好解膩，食完鐵板嘢飲返杯真係爽晒！
香脆雞翼（三隻）
另外仲單點咗個香脆雞翼，一上枱已經聞到好香，外皮炸得超級脆，咬落去仲有啲肉汁爆出嚟，真係食到停唔到口。三隻雞翼份量啱啱好，唔會太多又唔會太少。
火焰香煎美國牛柳（火焰系列）
最後要重點介紹嘅就係佢哋新推出嘅「火焰系列」——火焰香煎美國牛柳。呢個真係視覺同味覺嘅雙重享受！店員會喺你面前點火，火焰瞬間包住塊牛柳，場面好震撼。牛柳經過火焰炙燒後，外層更加香脆，肉質依然保持嫩滑，仲帶有淡淡嘅焦香味，真係食到唔捨得停口。
總括嚟講，「鐵板大師」嘅食物質素同份量都令人好滿意，價錢又合理，絕對係平民美食之選。如果你鍾意食鐵板嘢，或者想試吓佢哋新出嘅火焰系列，記得嚟沙田好運中心試吓啦！
地址：鐵板大師 (沙田)
沙田橫壆街1-15號好運中心3樓3107-3108號舖
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