駟馬拖車潮汕飯店

香港仔地道潮州菜館🏮 老師傅堅持傳統做法，好多唔同款菜式，一定要試下師傅的手藝👨🍳


🍽️ 必食推薦


🦆 滷水鵝片併鵝腸
鵝肉嫩滑不柴✨ 鵝腸爽脆，陳年老滷香氣醇厚，豆腐吸盡精華是隱藏亮點！

🐟 椒鹽九肚魚
外層金黃酥脆🔥 魚肉嫩如豆腐，椒鹽辛香引出鮮味，連魚骨都炸到可入口～

🦪 潮式蠔仔烙
蠔仔飽滿如珍珠💎 地瓜粉漿煎出蕾絲脆邊，蘸魚露提鮮才是正宗吃法！

🍠 銀杏芋泥
手工芋泥綿密🎵 銀杏軟糯去苦留甘，傳統潮式甜點一定要試下～