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2023-02-26
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最近在大角咀發現一間很韓的餐廳，內裡裝潢傢俱都很有韓國當地的味道，加上熟悉的韓國歌曲，像瞬間到韓國吃東西，好有feel。宮廷燉牛肋骨鍋$2882-3人份量的燉牛肋骨鍋，像火鍋般一直有爐火燒著，可以保持熱度，牛筋骨大大件口感十足，炆得夠鬆化有肉香，白蘿蔔和紅蘿蔔伴著吃可減低肉膩感，還配有不少粟子，及一些冬菇，湯底帶甜可以邊吃料邊喝湯。韓式牛肉炒粉絲$108牛肉薄薄嫩嫩份量也多，粉絲彈牙，還有不少配料如洋蔥、蛋絲、椰菜絲，韓國菜的特色是菜肉平衡。韓式炒炸餃子$68這令我想起首爾街頭吃到的餃子味道，不需蘸任何醬汁已夠味，外皮香脆，內裡有粉絲菜和肉等，簡單美味的小吃。草莓牛奶配蜂巢特飲$88這特飲一定要試，草莓牛奶是帶點糖果香味，一貫的韓國草莓牛奶味，特別的是每杯有蜂巢配上，蜂蜜滲進飲品內，最後還可把蜂巢吃掉，健康甜美。
宮廷燉牛肋骨鍋$288
2-3人份量的燉牛肋骨鍋，像火鍋般一直有爐火燒著，可以保持熱度，牛筋骨大大件口感十足，炆得夠鬆化有肉香，白蘿蔔和紅蘿蔔伴著吃可減低肉膩感，還配有不少粟子，及一些冬菇，湯底帶甜可以邊吃料邊喝湯。
韓式牛肉炒粉絲$108
牛肉薄薄嫩嫩份量也多，粉絲彈牙，還有不少配料如洋蔥、蛋絲、椰菜絲，韓國菜的特色是菜肉平衡。
韓式炒炸餃子$68
這令我想起首爾街頭吃到的餃子味道，不需蘸任何醬汁已夠味，外皮香脆，內裡有粉絲菜和肉等，簡單美味的小吃。
草莓牛奶配蜂巢特飲$88
這特飲一定要試，草莓牛奶是帶點糖果香味，一貫的韓國草莓牛奶味，特別的是每杯有蜂巢配上，蜂蜜滲進飲品內，最後還可把蜂巢吃掉，健康甜美。
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