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2021-11-22
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🙋🏻♂️餓底探員今日去咗銅鑼灣調查呢間喺泰國有50間分店嘅過江龍船麵，調查完唔知會唔會思鄉病發呢😂🛶🍜船皇船麵 $58📸表示呢碗船麵有牛腩，牛肉，牛丸，豬肉，豬肉丸，雞絲同雞翼多種配料，睇見啲配料多到遮住晒個麵就知幾咁足料啦，另外麵底有蛋麵，米粉，金邊粉同河粉四款選擇🙋🏻♂️表示未食已經聞到碗船麵個湯底有陣藥材味，先呷咗啖湯，飲到陣熟悉嘅味道，個湯底除咗藥材，仲有牛骨同豬血熬製而成，味道正宗，同喺泰國食嘅船麵無分別，至於配料方面，樣樣都唔錯，特別係啲丸，爽滑又夠彈牙，麵底㨂咗金邊粉，掛湯力強，食落每啖都吸收咗湯底嘅精華，至於一碗船麵又點少得炸豬皮吖，個炸豬皮食落酥脆香口，但得一嚿好似少咗啲，如果唔夠喉可以散嗌碟炸豬皮食，食完呢個咁正宗嘅船麵好滿足，但又搞到人好思鄉👉🏻👈🏻📈吃貨指數😋好味度 8.5/10🔙返啅度 8/10
🛶🍜船皇船麵 $58📸表示呢碗船麵有牛腩，牛肉，牛丸，豬肉，豬肉丸，雞絲同雞翼多種配料，睇見啲配料多到遮住晒個麵就知幾咁足料啦，另外麵底有蛋麵，米粉，金邊粉同河粉四款選擇
🙋🏻♂️表示未食已經聞到碗船麵個湯底有陣藥材味，先呷咗啖湯，飲到陣熟悉嘅味道，個湯底除咗藥材，仲有牛骨同豬血熬製而成，味道正宗，同喺泰國食嘅船麵無分別，至於配料方面，樣樣都唔錯，特別係啲丸，爽滑又夠彈牙，麵底㨂咗金邊粉，掛湯力強，食落每啖都吸收咗湯底嘅精華，至於一碗船麵又點少得炸豬皮吖，個炸豬皮食落酥脆香口，但得一嚿好似少咗啲，如果唔夠喉可以散嗌碟炸豬皮食，食完呢個咁正宗嘅船麵好滿足，但又搞到人好思鄉👉🏻👈🏻
📈吃貨指數
😋好味度 8.5/10
🔙返啅度 8/10
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