飲一啖湯,好清甜嘅味道!混合咗椰青、椰子嘅甜味、斑蘭獨有嘅香味、香茅同埋少少薑味,混合出一個清甜得來又好有東南亞風味嘅湯底。至於蜆都大隻冇沙,頗甜。


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米紙卷好大份,睇落好飽。米紙質地幾煙靭,但入邊mix and match嘅材料就好普通,係酸蘿蔔配咗大量嘅米粉,加少少烤豬肉。我會期待食到係烤豬肉嘅味道,而唔係成口都係米粉嘅感覺。

👌🏼火魔牛肉 $68
上枱先用個蓋冚住個煲,再用火點燃外面,儀式感十足。味道方面,牛肉係普通好薄嗰種肥牛質感,味道係比較濃烈嘅黑椒洋蔥味。整體係黑椒洋蔥炒牛肉嘅味道。


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千祈唔好喺呢度食法包!上面提到法包配蜆已經唔掂,呢到嘅法包雖然染咗鮮艷嘅色彩,但係完全冇越南法包suppose有嘅外脆內軟。佢嘅皮非常之唔脆,亦都冇麵包香。而呢個法包居然只係加左一d 醬喺上邊,完全唔係期待中越南法包嘅mix and match 味道。結論係唔知食咗啲乜嘢,完全唔推介。

👌🏼越南牛河
另外原來佢有牛骨髓嘅越南牛河唔係成日有得供應。今次來就冇貨,只可以食普通嘅越南牛河,就正常一般嘅味道。

總結係呢間小店餐單嘗試有新意,部份菜式可以,但係就千祈唔好食法包,米紙卷都麻麻。


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