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2021-09-05
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黃昏與朋友在旺角豉油街經過，被這間樓高三層的餐廳吸引着，原來是''Lab Eat Restaurant"的分線餐廳…… 地舖面佔地不大衹售甜品蛋糕，向上望一道工業風的鐵樓梯向上延二，三樓，即决定步上體驗一下！ 沿着相當有fee的鐵樓梯直上二樓十分寬敞，熱誠的年青待應禮貌招待~ 工業風的鐵質木櫈，水泥 牆壁……都很有新鮮感和活力感。 待應推介了一些受歡迎的菜式給我們參考。很多選擇，飲的，焗的還有餐前小食，甜品……等等。沒有特定的套餐，可自由配搭加$30有湯和配菜等。餐牌字眼很生活化，與食客有親近感，定價也一樣的親近！點了二客小食~Sweet Potato Fies $ 28 番薯條 熱乎乎甜甜的外脆內軟~不點沙律醬汁也很滋味！Deep Fried Chicken $ 58炸鷄件瓦煲上，香脆肉質軟嫩。Bottom Sirloin $ 238牛腰扒方型線條簡單的鐵板上枱，賣相吸引！多款醬汁選擇，我選了蒜蓉汁~不點汁也相當好味！ 選了五成熟的，果然沒令我失望！切開呈嬌嫩的粉紅色，口感嫩滑外層焦香濕潤肉味濃！這個主菜我給滿分了！另一個主菜~Porcini Pasta $12
地舖面佔地不大衹售甜品蛋糕，向上望一道工業風的鐵樓梯向上延二，三樓，即决定步上體驗一下！
沿着相當有fee的鐵樓梯直上二樓十分寬敞，熱誠的年青待應禮貌招待~
工業風的鐵質木櫈，水泥 牆壁……都很有新鮮感和活力感。
待應推介了一些受歡迎的菜式給我們參考。
很多選擇，飲的，焗的還有餐前小食，甜品……等等。
沒有特定的套餐，可自由配搭加$30有湯和配菜等。
餐牌字眼很生活化，與食客有親近感，定價也一樣的親近！
點了二客小食~
Sweet Potato Fies $ 28
番薯條
熱乎乎甜甜的外脆內軟~
不點沙律醬汁也很滋味！
Deep Fried Chicken $ 58
炸鷄件
瓦煲上，香脆肉質軟嫩。
Bottom Sirloin $ 238
牛腰扒
方型線條簡單的鐵板上枱，賣相吸引！
多款醬汁選擇，我選了蒜蓉汁~
不點汁也相當好味！
選了五成熟的，果然沒令我失望！切開呈嬌嫩的粉紅色，口感嫩滑外層焦香濕潤肉味濃！
這個主菜我給滿分了！
另一個主菜~
Porcini Pasta $12
忌廉牛肝菌意粉
味道濃郁，充滿菌香意粉煙韌。
食物相當有質素！
環境氣氛很好令人放輕鬆，不少年青食客光顧，連自己也被這份氣氛感染了，吃得十分享受！
已經飽足了，忍不住再用另一個胃點了這份具創意和玩味的甜品~
Cream Brulee $ 58
焦糖燉蛋
原瓦煲上枱，蓋一開驚喜得……
嘩！一聲！
騰雲駕霧似的乾冰，很有效果！
非常有創意！
甜品上還有片白朱古力牌寫上"Happy Birthday"！
下次有朋友生日可考慮給她驚喜！
吃完又香又滑的Brulee再喝一口
玫瑰花茶 $ 38
愜意萬分~
今晚的體驗滿分的！
這裡不僅是年青人的聚會選點，連我這個老青年也吃出了一份寫意的浪漫！
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