養心殿台式養生鍋 (已搬遷) 新店位置

之前聽同事對旺角的養心殿台式養生鍋極力推介，今天就決定與友人試試，早一個星期就訂了位。我們訂了星期三的晚上7點半，來到的時候店外已經有很多人等位子，還好我們已經訂了位，不用等太久就有枱了。我們點了一個鴛鴦鍋（麻辣鍋+酸菜白肉鍋）$128，霜降肉眼肥牛$178， 台灣炸豆皮$38， 自家制鮮蝦雲吞（半分）$42，自家制麻辣牛肉餃（半分）$42，自家制極品水餃（半分）$42 和 蝦丸（半分）$48。鴛鴦鍋本身也有很多料，麻辣鍋有凍豆腐和鴨血，酸菜白肉鍋則有豬腩肉，寬條粉，大白菜，基本上這些配料就等於獨自一個菜，分量頗多的，$128真是超抵！因為我們太開心的關係，鍋一到就忙著食配料，所以後來才記得要補拍照片，真失禮了。值得一提是，麻辣鍋可以免費追加一客鴨血，酸菜白肉鍋可以免費追加一客豬腩肉或大白菜，鴛鴦鍋就二選一 ！霜降肉眼肥牛很大塊，滾耐了也不會太韌，蝦丸很彈牙，很明顯是手打的。我們點了幾款餃，都很足料！鮮蝦雲吞和水餃都有大大的蝦肉，麻辣牛肉餃也是很結實，微微的麻辣味很特別。最後就是台灣炸豆皮，本來以為是豆卜之類的，原來它比較像香港的響鈴，把它放在湯裡，盡情的吸收湯汁，很好食！我們埋單的時