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餐廳: 養心殿台式養生鍋
優惠: 食飯都有得賺里數 ? 仲要每消費HKD1就有1里 ?
星期一: HKD1 = 1里數,星期二至日: HKD2 = 1里數! (結賬時記得出示QR code/ 條碼,並告知職員「我要賺里數!」) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後4至8星期入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
港鐵旺角站 E1 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
所有分店 (8)
電話號碼
23233123
23233698
93363038 (Whatsapp)
開飯介紹
餐廳提供多款特色湯頭,推薦寧神養心鍋,含有多種中藥材、鮮雞、豬肉及鮮魚,建議下配料前先喝湯,品嚐湯的鮮甜原味。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 06:00
星期一至日
12:00 - 06:00
付款方式
現金 支付寶
座位數目
150
其他資料
深夜營業
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
泊車
外賣服務
加一服務費
當面支付
優惠
餐廳: 養心殿台式養生鍋
優惠: 食飯都有得賺里數 ? 仲要每消費HKD1就有1里 ?
星期一: HKD1 = 1里數,星期二至日: HKD2 = 1里數! (結賬時記得出示QR code/ 條碼,並告知職員「我要賺里數!」) 優惠受有關條款約束。
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  • 惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
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食評 (402)
等級4 2018-11-03
2639 瀏覽
養心殿於旺角的分店在新興大廈 (雅蘭中心附近),人氣極旺,就算是閒日的晚上,也車水馬龍,平均也要等好幾檯客人,不算太久。養生鍋 & 寧神養心鍋 ($188/雙拼): 任何湯底可自由雙拼,無額外收費,只以較高款式價錢為準。寧神養心鍋的是魚湯湯底,湯料有川芎、白芷、天麻、當歸、雞、魚頭及豬肉,非常鮮甜好喝;養生鍋除了有以藥材、人蔘、老雞、豬肉及火腿製的湯底,亦有豬紅及凍豆腐,亦可直接飲用,無限加湯。手切牛肉 ($338/大): 色澤鮮紅,脂肪比例適中,富油香及幼滑之餘,亦不失牛肉鮮味。輕灼數秒即能享用,牛肉控必點之選!酒香白肉 ($58): 這款價錢相對划算,薄切豬腩肉片肥瘦適中,酒味非常香濃,完全滲入肉中,推介!手工丸類拼盤 (12粒): 手打丸類質感相當彈牙,且富有肉汁,質素蠻不錯。六款丸類分別是鵝肝墨魚丸、墨丸魚、黑松露蝦丸、蝦丸、芝士牛肉丸及梅菜豬肉丸。奉送台式芋圓紅豆沙: 餐廳會向每位客人奉送飯後甜品,是日款式為芋圓紅豆沙,紅豆沙甜度適中,不會太膩,芋圓煙韌,十分有咬勁。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-10-05
7458 瀏覽
呢間餐廳都幾出名, 成日都見好多人排隊而且booking 成日都好full. 早排終於有機會同朋友一齊去食啦, 而且我地仲係幾日前已經打電話去book定位. 非常之期待~~ 火鍋湯底主打係養生滋補湯底, 所以大部份都係加入左藥材去滾. 湯底價錢亦唔算貴, 就算要雙併鴛鴦鍋, 都係只收最貴果個鍋底價錢. 再加上鍋底裡面的原材本身都唔少, 所以都算幾抵食.  最後我地揀左個鴛鴦鍋: 美人鍋 併 麻辣鍋 美人鍋的湯底材料有半隻烏雞, 桃膠, 金華火腿 同埋 藥材(紅棗,南棗,杞子,沙蔘,淮山等…), 補而不燥相對比較温和, 飲落有淡淡的藥材香味, 唔難入口. 烏雞加桃膠, 簡直滋陰補虛勞得黎又充满膠原蛋白, 非常啱貪靚的女士們. 而且烏雞原來有半隻咁多,仲唔細隻咖, 啖啖肉得黎肉質都幾嫩滑, 唔錯. 而麻辣鍋我地就叫左小辣, 所以食落麻香又唔會太刺激.  麻辣鍋除左用左好多種香料同藥材(紅棗,杞子,桂圓等…)外, 仲有鴨血和凍豆腐可以食. 鴨血滑嘟嘟, 口感Q彈Q彈咁, 而凍豆腐就正於吸洒麻辣湯底, 香辣美味.  麻辣鍋原來仲係包埋免費追加鴨血一份咖, 正~ 手工丸併盤 (12粒) 包括有鵝肝墨魚丸, 黑松露蝦丸, 芝士牛肉丸, 墨魚丸, 蝦丸 和 梅菜豬肉丸, 每款各兩粒. 每款丸都好彈牙新鮮, 值得一試. 比較特別嘅係鵝肝墨魚丸 同埋 梅菜豬肉丸. 鵝肝墨魚丸咬開裡面會見到有一舊鵝肝, 而且鵝肝的味道都幾香, 充滿油香;而梅菜豬肉丸的味道同平時食開的梅菜豬肉餅味道好接近, 但豬肉丸勝在非常彈牙. 炸午餐肉 每次打邊爐必點之一, 雖然唔係好健康, 但勝在好味!  外層油炸過, 所以感覺灼耐左都冇咁容易散開哂. 炸芋頭 呢到的炸芋頭比較大件, 而且件件都非常 “粉”, 唔會話口感 “生水”.  芋頭香味好香, 食落又香又粉, 非常好味! 鮮甜三蔬 (有鮮淮山,秋葵 & 粟米)  灼熟後的鮮淮口感好 “粉” & “鬆”, 幾好味; 秋葵粗身又大條, 好新鮮; 而粟米有成5,6件咁多, 粒粒都飽滿仲好夠甜. 蔬菜籃 有生菜, 娃娃菜, 金姑, 秀珍菇, 鮮冬菇, 秋葵& 粟米.  基本上所有菜同菇都好新鮮好靚, 而最重要係處理得乾乾淨淨, 冇爛冇污漕野. 餐廳搞緊活動, 只要like餐廳facebook而且公開轉發POST再俾職員睇, 就可以每人免費有一杯 “咸檸七”~  醬料區 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-09-16
6446 瀏覽
今次係我第二次去養心殿,上一次去嘅係尖沙咀分店,兩間嘅裝修格局都差唔多,稍為昏暗嘅環境,好似竹籠咁嘅設計同埋功夫櫈喺度嘅特色. 旺角站行幾分鐘就到,不過我建議喺油麻地站行過去,因為旺角站人山人海,條路又逼爆,油麻地行過去未必會快啲,但係會順暢好多.大約等咗十分鐘就有位,2人枱都算鬆動嘅.又到揀湯底線,因為好想食雞,所以叫咗一個美人鍋,係有原隻烏雞既.個鍋依然係銅鑼咁既樣,好有氣勢.裏面有好多啫喱狀有少少咬口嘅嘢,朋友話係桃膠,係平民燕窩喎.係唔係我就唔知,但係索咗啲湯汁都幾好味.另外,烏雞係上枱嘅時候只係僅僅熟,要滾多陣先可以食.我諗係故意嘅,免得一開始食曬啲雞就食唔到其他嘢.唔使因為怕雞煲到老,限著自己一開始食曬啲雞先,咁樣都唔錯.裏面仲有一啲元肉,紅棗同杞子之類,依啲香味係我嘅至愛,其中紅棗特別多,俾我反轉咗個煲食曬佢~極上雪花肥牛,雪花分佈都算均勻,相對較濃既肉味,特別之處反而係非常軟滑,食落去係會覺得軟綿綿嘅,不過就未到入口即溶嘅地步喇~涮鍋小羔羊肉片,我從來唔食無騷味嘅羊肉,但係我朋友就啱啱相反.好彩依碟羊肉就係啱啱喺中間位置,只有微微騷味,我同埋朋友都啱食.羊肉味唔算太濃,應該反而適合大部分人嘅口味. 黑柏葉比起爽脆更加接近煙韌,都幾索汁同埋香口.即炸脆響鈴真係非常香脆,係香同埋脆,當然唔會有油益味,係咁椅浸一浸落滾湯後即刻夾返上來就食得.唔好浸咁耐變咗腐皮卷,浪費食物.丸類全部都可以揀半份,但係反正全部都想試,所以就叫咗個手工丸類拼盤,即係有齊曬墨魚丸,蝦丸,牛丸,豬肉丸.最想講嘅就係蝦丸,係真係有蝦味嘅,甚至有少少嗰種質感.雖然咁樣先至係做得啱嘅蝦丸,但係又有幾多間做得到.雜錦蔬菜盤,大路野就有唐生菜,粟米同埋金菇,估唔到仲有埋秋葵.洗得非常乾淨,夠曬新鮮,咬得出嘅索索聲同埋菜青味.飲埋幾支啤酒作為火鍋完美既完結~ 繼續閱讀
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說說早二天是小妹的生日, 又大一年, a year older a year wiser!希望今年事事順利, 大家都身體健康!!!家人有見我大壽, 特別在二星期前訂了養心殿和我慶祝為什麼會選這裡呢?因為每次經過見到養心殿的廣告牌, 我就比幾款養身美人鍋所吸引了, 很想試試它們的湯底,另外還有台式火鍋小食! 旺角店真的超多人, 到達後店員領我們到後面的偏廳, 雖然有點黑, 但情調不錯~坐好開好茶(茶位每位HKD 20)後, 就可以自己混醬, 弄好自己的醬料~ 我們點了湯底- 一半是酸菜白肉鍋, 另一半是美人鍋~可以一次過試勻二款不同湯底~酸菜 白肉鍋有東方大白菜, 極品豬王花腩肉, QQ 粉條, 口感酸辣而美人鍋就有原隻烏雞, 杞子, 南棗及金華火腿等等, 女士養顏佳品~ 兩款湯底都各具特色!!! 美人鍋真的很濃味, 遠遠就聞到葯材的氣味, 再加上原隻烏雞和其它配料, 味道又鮮又濃又滋補, 我都喝了好幾碗呢~而酸菜白肉都不錯, 味道微酸辣, 白肉有少少脆骨係入面, 食落去好滋味! 我地還點了幾款火鍋材料包括千層涷豆腐、鴨血, 蟹子墨魚滑, 烏冬, 鵝肝墨魚丸(半份4粒)和黑松露蝦丸(半份4粒)等等~千層涷豆腐 - 幾有豆香味, 而且好索汁, 索滿汁食仲好味呀~ 鴨血 - 比我地平時食開既更滑, 口感唔會軟淋淋, 較結實唔會軟淋淋咁, 個人大推~ 蟹子墨魚滑 - 真材實料,墨魚滑好彈牙, 再加上脆卜卜蟹子, 滋味十足! 鵝肝墨魚丸(半份4粒)和黑松露蝦丸(半份4粒)兩款都好食, 蝦丸帶陣陣黑松露味道, 又香又彈又好食! 鵝肝墨丸都唔錯, 相當彈牙可口! 烏冬- 份量夠大, 用來填飽肚子just in case~ 養心殿台式養生鍋 旺角彌敦道607號新興大廈1樓106-112舖 23233123 繼續閱讀
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朋友從台灣回港,便一直懷念著台式美食,經常嚷著要吃養生火鍋,這天便帶她來這家火鍋店試試。養心殿台式養生鍋開設了不少分店,這天就來到旺角分店,這裏佔地非常大,不用等位就可以直接入座。醬汁、蒽、蒜泥等配料,全都是自助形式。我們選了駌鴦湯養生鍋,兩款湯底分別是美人鍋及酸菜白肉鍋,美人鍋內放了含豐富膠原蛋白的桃膠,還有原隻烏雞、以及杞子、南棗及金華火腿等湯料,滋陰養顏,湯底帶有濃郁的雞香味,味道鮮甜。而酸菜白肉鍋內放了秘方醃製的東方大白菜、豬王花腩及QQ寛粉條,湯底味道獨特,酸香味濃,由於湯內放了原粒胡椒,所以味道有點酸辣湯,喝後醒胃。 霜降肉眼肥牛 霜降肉眼肥牛的脂肪分佈比均,店員還表示將牛肉放在鍋內涮一會,就可以享用,同時保留肉質鮮味,肉眼肥牛味道甘香,牛肉濃郁。涮鍋小羔羊肉片羊肉片剪得薄薄的,肉質挺嫰滑,羊膻味不重。芝麻湯丸 (6粒)將味道甜甜的芝麻湯丸放在鍋內涮熱,入口時味道酸酸甜甜,帶有芝麻的甘香味,充滿台式風味。切片年糕年糕份量挺多,即使涮耐了,年糕口感仍然能保持煙韌,有咬口,讚。鮮甜三蔬三蔬就是秋葵、玉米、山藥,當中以玉米最好吃,味道超級香甜。紫准山麵第一次吃紫准山麵,單單看樣子有點像喬麥麵,不過,它的口味非常細滑,軟淋間又不失煙韌口感。 繼續閱讀
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