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2021-10-01
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位於觀塘的台灣料理多不勝數，但擺得落口味道又不俗的真心不多，扺食的私推小伊甸、好吃的也推哥哥添飯妹妹泡茶 (名字尷尬到打出來也需要勇氣𝚇𝙳)，這家在我上班的地方走兩分鐘便能到，不試不甘心。❀補𝙿𝚛𝚘𝚝𝚎𝚒𝚗的話絕對要點這裏的小吃，肉和魚份量很多，必須要𝙲𝚕𝚎𝚊𝚗 𝙼𝚎𝚊𝚕的就要注意囉，小吃絕大部分的都是炸的，適量吃就好。主食的麵是烏冬，相較白飯會更低升糖喔。♡•••••••••••••••☽🍲𝐌𝐚𝐢𝐧🍲♥ 花雕麻油雞湯麵 ♥ ($𝟽𝟾)最喜歡是這個，上桌已經嗅到麻油的香氣。跟餐附一杯花雕酒，湯頭由龍眼、枸杞、紅棗，冬菇熬成，酒倒入湯底後甜味更突出。溫熱性質有助血液循環，是一道很適合轉秋冬的主食🥰。附帶一提，雞卷有淡淡花雕酒味，滑嫩肉厚大大份，唯調味有點鹹。♥ 蟹黃冷烏冬麵 ♥ ($𝟾𝟾)一面吃一面想，這碗老板應該很難賺錢吧？🧐蟹黃和蟹肉絲佔了大半碗，一大坨一大坨的，配彈牙的冷烏冬吃起來很濃很鮮。可惜的是也是鹽放太多了🥲，𝚕𝚎𝚜𝚜 𝚒𝚜 𝚖𝚘𝚛𝚎，相信如果鹽水更少，鮮味一定會更突出的。❀🥟𝐒𝐢𝐝𝐞🥟♥ 酥炸地瓜條 ♥ ($𝟹𝟾)地瓜甜度很夠，油不算多，調味也不算重 (我們居然用這個來解鹹
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補𝙿𝚛𝚘𝚝𝚎𝚒𝚗的話絕對要點這裏的小吃，肉和魚份量很多，必須要𝙲𝚕𝚎𝚊𝚗 𝙼𝚎𝚊𝚕的就要注意囉，小吃絕大部分的都是炸的，適量吃就好。主食的麵是烏冬，相較白飯會更低升糖喔。
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🍲𝐌𝐚𝐢𝐧🍲
♥ 花雕麻油雞湯麵 ♥ ($𝟽𝟾)
最喜歡是這個，上桌已經嗅到麻油的香氣。跟餐附一杯花雕酒，湯頭由龍眼、枸杞、紅棗，冬菇熬成，酒倒入湯底後甜味更突出。溫熱性質有助血液循環，是一道很適合轉秋冬的主食🥰。
附帶一提，雞卷有淡淡花雕酒味，滑嫩肉厚大大份，唯調味有點鹹。
♥ 蟹黃冷烏冬麵 ♥ ($𝟾𝟾)
一面吃一面想，這碗老板應該很難賺錢吧？🧐
蟹黃和蟹肉絲佔了大半碗，一大坨一大坨的，配彈牙的冷烏冬吃起來很濃很鮮。可惜的是也是鹽放太多了🥲，𝚕𝚎𝚜𝚜 𝚒𝚜 𝚖𝚘𝚛𝚎，相信如果鹽水更少，鮮味一定會更突出的。
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🥟𝐒𝐢𝐝𝐞🥟
♥ 酥炸地瓜條 ♥ ($𝟹𝟾)
地瓜甜度很夠，油不算多，調味也不算重 (我們居然用這個來解鹹膩𝚇𝙳)
♥ 酥炸池魚仔 ♥ ($𝟹𝟾)
份量好多，骨頭炸得軟軟酥脆的，我能吞得下去𝚇𝙳 (我連吃九肚魚也要吐骨)。貼心地附了小檸檬，擠檸檬汁一起吃稍解油膩感，肉身也肥厚🤓。扺食！
♥ 鹽酥雞 ♥ ($𝟹𝟾)
這個居然不太鹹，調味剛好，雞肉還保貿著肉汁🥰。外酥脆而肉質軟嫩，不錯喔。
♥ 雞皮餃子 ♥ ($𝟹𝟾)
有點像烤雞皮串烤跟肉一起吃的感覺。口感焦脆，吃下去會有咔嚓一聲，包覆著肉餡，頗為香口！只是吃到這裏開始飽到要卡在桌子底下出不來了。
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🍮𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭🍮
♥ 焦糖牛奶布甸 ♥ ($𝟷𝟸)
樣子看起來非常可愛，好像是幼稚園的小朋友茶點吃的東西哈哈。$𝟷𝟸 𝙸 𝚍𝚘𝚗’𝚝 𝚎𝚡𝚙𝚎𝚌𝚝 𝚖𝚞𝚌𝚑，𝚀𝚀滑滑有焦糖味就夠了。 (偷吃𝚌𝚊𝚛𝚋𝚜)
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一句話總結：除了鹹了點我給他打高分
𝙲𝙿值 : 🌝🌕🌕🌕🌗
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所有的東西我和朋友𝚜𝚑𝚊𝚛𝚎，晚餐才一人$𝟷𝟻𝟶左右，飽到𝙾𝙼𝙶。想起了去台灣士林、新竹夜尋美食的那段旅行時光，五十蚊撐到差點進院，哈哈什麼時候能去旅行…
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