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2016-11-03
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朋友仲意食日本野相约我放工食日式放題~大本瀛。 店雖細,但十分整潔。 不用多說放題有好多款野食。* * *刺身 指定動作點多款刺身,我最愛食清甜厚肉彈牙珍寶帶子,鱆紅魚油香滿腔,而有頭甜蝦質肉質鮮甜。* * *小食 order甜酸鳳爪、爽脆蟹籽沙律、川椒皮蛋、 芝麻八爪魚等,樣樣細細碟,可以食多幾款,食後十分開胃。* * * 燒物 全部燒物燒得剛剛好,雞翼好脆口、鮮甜燒蝦、多春魚 、 菠蘿是我至愛,燒後更甜。* * * 鐵板燒+一品料理 鐵板燒羊架,冇乜羊羶味多汁,口感不錯。 和風芝士廣島蠔,廣島蠔就略細, 而汁帶酸咸味,令蠔味不太突出。* * *壽司+火炙壽司+手卷物 款款壽司也不錯,特別海膽玻璃蝦壽司, 玻璃蝦肉質富有彈性配上甘甜海膽,味道更豐富 ; 火炙三文魚壽司,表面微熟,入口時吃到魚的油份 ; 牛油果軟殼蟹卷口感外軟內脆的卷,十分滋味。* * * 天婦羅 炸物羅海蝦炸得非常香脆可口,外皮算簿身呢!* * *想不到有得食南亞風味食物 這冬蔭公海鮮鍋,有好多海鮮料,有蝦、八爪魚及青口等, 冬蔭公湯底酸同辣都好平均,差不多我地二人都飲晒了。* * * 甜品 最另後送牛奶布丁,口感
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刺身
鱆紅魚油香滿腔,而有頭甜蝦質肉質鮮甜。
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小食
芝麻八爪魚等,樣樣細細碟,可以食多幾款,食後十分開胃。
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燒物
菠蘿是我至愛,燒後更甜。
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鐵板燒+一品料理
和風芝士廣島蠔,廣島蠔就略細,
而汁帶酸咸味,令蠔味不太突出。
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壽司+火炙壽司+手卷物
玻璃蝦肉質富有彈性配上甘甜海膽,味道更豐富 ;
火炙三文魚壽司,表面微熟,入口時吃到魚的油份 ;
牛油果軟殼蟹卷口感外軟內脆的卷,十分滋味。
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天婦羅
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想不到有得食南亞風味食物
冬蔭公湯底酸同辣都好平均,差不多我地二人都飲晒了。
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甜品
另外,
而飲品
埋單約每人二百多元, 十分之抵食呢!
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有海膽剌身、生蠔或 Dreyer's雪糕選擇。
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