影片
更多
2017-03-11
2868 瀏覽
天氣突然又轉凍,即刻揾附近朋友,睇下今晚來個快聚~八妹雞煲。六點半已經到,餐廳已經半滿,其他客人也跟我一樣,係一個咁凍既天氣當然要打下邊爐暖暖身。＊ ＊ ＊先來個 【中麻辣雞煲】這道麻辣雞煲,味道不太咸,當然帶麻麻辣辣味, 顯出雞嫩滑,沒有粗糙及靭口感,濃味及入味, 好惹味, 而份量也足夠呢! 食完雞後,接著加上湯去打邊爐, 點了以下配菜【鮮蝦雲吞】漲卜卜既雲吞, 內裏既鮮蝦好新鮮, 鮮味十足, 十分彈牙。＊ ＊ ＊【牛肉粒】早d放入湯底, 煲到中段時候才食就會十分鬆化, 而且好重牛味。＊ ＊ ＊【響鈴】呢度既響鈴係新鮮炸出黎, 所以出黎既時候係熱辣辣, 仲會好辣口, 新鮮食又得, 一秒放湯又得, 二種食法我都覺得好正。＊ ＊ ＊【西班牙豚肉片】肉味甚重,肉質Q脆有彈性,不會鞋口,有嫩滑口感, 多吃也不感油膩。＊ ＊ ＊【脆肉鯇魚骨腩】脆肉鯇魚骨腩有爽脆彈牙並有嚼勁的口感。基本上雞煲內D汁好夠味, 所以配菜不同沾點醬汁也夠味呢!
六點半已經到,餐廳已經半滿,其他客人也跟我一樣,
係一個咁凍既天氣當然要打下邊爐暖暖身。
＊ ＊ ＊
先來個 【中麻辣雞煲】
這道麻辣雞煲,味道不太咸,當然帶麻麻辣辣味, 顯出雞嫩滑,沒有粗糙及靭口感,濃味及入味, 好惹味, 而份量也足夠呢!
食完雞後,接著加上湯去打邊爐, 點了以下配菜
【鮮蝦雲吞】
漲卜卜既雲吞, 內裏既鮮蝦好新鮮, 鮮味十足, 十分彈牙。
＊ ＊ ＊
【牛肉粒】
早d放入湯底, 煲到中段時候才食就會十分鬆化, 而且好重牛味。＊ ＊ ＊
【響鈴】
呢度既響鈴係新鮮炸出黎, 所以出黎既時候係熱辣辣, 仲會好辣口, 新鮮食又得, 一秒放湯又得, 二種食法我都覺得好正。
＊ ＊ ＊
【西班牙豚肉片】
肉味甚重,肉質Q脆有彈性,不會鞋口,有嫩滑口感, 多吃也不感油膩。＊ ＊ ＊
【脆肉鯇魚骨腩】
脆肉鯇魚骨腩有爽脆彈牙並有嚼勁的口感。基本上雞煲內D汁好夠味, 所以配菜不同沾點醬汁也夠味呢!
張貼
