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我選擇男友至愛的日本料理來慶祝他生日,就預早BOOK定位在鉄人旨花 食出名鉄板燒呢! 店裝潢充滿著日式風情,這裡有Omakase及鐵板燒等選擇。** **點了伊勢海老鉄板燒 2人份量 $2288 這鉄板燒餐 有沙律、鱈魚、龍蝦、特別料面、和牛、炒飯、湯及甜品。**<沙拉> 新鮮菜加上袖子汁,十分開胃可口。* 廚師好專心為客人製作美味食物。**<汁煮白鱈魚> 這鱈魚魚皮脆口,而魚牛肉嫩滑清甜,沾上香甜大洋蔥汁味道更加美味。** ** <海膽汁煮龍蝦> 啖啖鮮味厚肉鮮甜的龍蝦配上甘香的海膽,入口極之彈牙,味道鮮味甘香,口感豐富。** 特別料理 <白汁白蘆筍> 白蘆筍口感吃起來一點不老,清爽多汁, 配上濃濃白汁,令味道生色不少。 ** ** <熊柑縣產A5和王牛> ORDER五成熟的和牛一口咬下的細嫩口感, 甜味油脂慢慢在口腔中溶化, 令人無法抗拒的好吃。 另外可按人喜好,加蒜片及芥末同食,別有風味。** <和牛炒飯(日本產米)> 米米粒粒乾身不油膩, 配上肥美和牛粒及其他配料, 不知
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我選擇男友至愛的日本料理來慶祝他生日,
就預早BOOK定位在鉄人旨花 食出名鉄板燒呢!
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店裝潢充滿著日式風情,這裡有Omakase及鐵板燒等選擇。
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點了伊勢海老鉄板燒 2人份量 $2288
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這鉄板燒餐 有沙律、鱈魚、龍蝦、
特別料面、和牛、炒飯、湯及甜品
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<沙拉>
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新鮮菜加上袖子汁,十分開胃可口。
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廚師好專心為客人製作美味食物。
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<汁煮白鱈魚>
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這鱈魚魚皮脆口,而魚牛肉嫩滑清甜,
沾上香甜大洋蔥汁味道更加美味。
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<海膽汁煮龍蝦>
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啖啖鮮味厚肉鮮甜的龍蝦配上甘香的海膽,
入口極之彈牙,味道鮮味甘香,口感豐富。
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特別料理
<白汁白蘆筍>
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白蘆筍口感吃起來一點不老,清爽多汁,
配上濃濃白汁,令味道生色不少。
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<熊柑縣產A5和王牛>
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ORDER五成熟的和牛一口咬下的細嫩口感,
甜味油脂慢慢在口腔中溶化,
令人無法抗拒的好吃。
另外可按人喜好,加蒜片及芥末同食,別有風味。
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<和牛炒飯(日本產米)>
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米米粒粒乾身不油膩,
配上肥美和牛粒及其他配料,
不知不覺好快食完呢!
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師傅好專心製作食物, 好型呢!
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<清酒雞湯>
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這清酒雞湯飲上十分清甜好飲, 內仲有帶子呢!
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<甜品>
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這桃雪芭,口感清新香甜,不會過份甜, 充滿幸福感。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$1259 (晚餐)