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2021-09-30
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有次探朋友之後,同朋友到他家樓下廣埸選擇食乜, 最後選擇未食過神石燒牛扒水產專門店食晚飯。..先買票後才可入坐, 已包任食沙律、湯及白飯。..餐廳以日式裝潢,地方寬敞舒適。..枱上均有岩鹽及黑椒供自行調味,還有醬料有燒肉汁及生薑燒肉汁,可以沾點伴肉食。..自助區有四款醬料,另外有沙律、湯及白飯也是任食的。..取泡菜牛肉湯、新鮮脆口野菜及薯仔沙律,味道也不錯。..【日本A5佐賀和牛二人前】 $525賣相都已經知道好食好豐富有多款肉,分別有日本A5佐賀和牛100g,美國極黑豚200g,美國頂級羊扒 120g, 美國黑安格斯牛膈肌200g,北海道珍寶帶子 2個,日式清酒煮蜆。..日式清酒煮蜆,蜆雖然細細隻,但十分鮮甜。..店員提我們先煎日本A5佐賀和牛先, 之後煎其他。..將和牛及帶子擺上高溫的石板上煎,滋滋炸炸聲！可以自己控制鍾意幾多成熟都得呢!.日本A5佐賀和牛煎至外皮香脆內裡嫩滑,無得彈。...接著換了另一塊火熱熱的石板, 再繼續煎美國極黑豚及美國頂級羊扒。黑豚入口肉質細嫩,沒腥臊味;羊扒肉質鮮嫩多汁,重羊肉味。..最後煎美國黑安格斯牛膈肌,好大塊,入口帶煙韌,不是嫩嫩的口感,但牛肉味
最後選擇未食過神石燒牛扒水產專門店食晚飯。
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先買票後才可入坐, 已包任食沙律、湯及白飯。.
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餐廳以日式裝潢,地方寬敞舒適。.
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枱上均有岩鹽及黑椒供自行調味,還有醬料有燒肉汁及生薑燒肉汁,可以沾點伴肉食。
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自助區有四款醬料,另外有沙律、湯及白飯也是任食的。.
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取泡菜牛肉湯、新鮮脆口野菜及薯仔沙律,味道也不錯。.
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【日本A5佐賀和牛二人前】 $525
賣相都已經知道好食好豐富有多款肉,分別有日本A5佐賀和牛100g,
美國極黑豚200g,
美國頂級羊扒 120g,
美國黑安格斯牛膈肌200g,
北海道珍寶帶子 2個,
日式清酒煮蜆。
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日式清酒煮蜆,蜆雖然細細隻,但十分鮮甜。.
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店員提我們先煎日本A5佐賀和牛先, 之後煎其他。.
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將和牛及帶子擺上高溫的石板上煎,滋滋炸炸聲！可以自己控制鍾意幾多成熟都得呢!
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日本A5佐賀和牛煎至外皮香脆內裡嫩滑,無得彈。.
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接著換了另一塊火熱熱的石板, 再繼續煎美國極黑豚及美國頂級羊扒。
黑豚入口肉質細嫩,沒腥臊味;羊扒肉質鮮嫩多汁,重羊肉味。
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最後煎美國黑安格斯牛膈肌,好大塊,入口帶煙韌,不是嫩嫩的口感,但牛肉味也濃郁。
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