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餐廳: 飲茶 (南豐大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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餐廳環境有fusion感,柔和燈光下顯得很典雅,今次晚上用餐,更有feel!是日師傅燉湯~紅蘿蔔瘦肉雞腳湯,上到枱仲熱騰騰,湯頭很甘甜!皮蛋豆腐這道菜十分清新,皮蛋切成小精,搭配切成扇形嘅豆腐,十分精緻,入口滑嫩,味道清淡卻不失風味,皮蛋鹹香與豆腐嘅清甜很夾。雞絲拉皮整道菜清新可口,拉皮口感爽滑,彈性十足,與雞絲很配,加上麻醬,很香口。蟹籽鮮菇燒賣大大粒燒賣,薄薄嘅皮,包裹著豐滿餡料,入口Q彈、鮮嫩又多汁,味道鮮美。蜜餞黑椒牛仔骨光澤誘人,牛仔骨肉質鮮嫩,咬下去肉汁四溢,外層蜜餞醬汁略帶粘稠感,黑椒微辣,味道甜甜地,十分惹味。乾炒格斯牛肉河河粉炒至微焦,吃起來很滑順,味道濃郁,牛肉鮮香與醬油鹹香很融合,香氣四溢,讓人忍不住想要多吃幾口。
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餐廳環境有fusion感,柔和燈光下顯得很典雅,今次晚上用餐,更有feel!
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是日師傅燉湯~紅蘿蔔瘦肉雞腳湯,上到枱仲熱騰騰,湯頭很甘甜!

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皮蛋豆腐
這道菜十分清新,皮蛋切成小精,搭配切成扇形嘅豆腐,十分精緻,入口滑嫩,味道清淡卻不失風味,皮蛋鹹香與豆腐嘅清甜很夾。

雞絲拉皮
整道菜清新可口,拉皮口感爽滑,彈性十足,與雞絲很配,加上麻醬,很香口。

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蟹籽鮮菇燒賣
大大粒燒賣,薄薄嘅皮,包裹著豐滿餡料,入口Q彈、鮮嫩又多汁,味道鮮美。

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蜜餞黑椒牛仔骨
光澤誘人,牛仔骨肉質鮮嫩,咬下去肉汁四溢,外層蜜餞醬汁略帶粘稠感,黑椒微辣,味道甜甜地,十分惹味。

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乾炒格斯牛肉河
河粉炒至微焦,吃起來很滑順,味道濃郁,牛肉鮮香與醬油鹹香很融合,香氣四溢,讓人忍不住想要多吃幾口。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食