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| 餐廳: | 飲茶 (南豐大廈) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
開飯介紹
新派餐廳，主打注入創新元素的港式點心，推薦「睇住流奶」和「一籠八戒」等。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
今日同朋友去咗行街街😚、行到有D肚仔餓又想食D特式嘢🤔、望見呢間店舖係一間樓上舖、佢嗰店名都幾特別*飲茶 *位於中環南豐大廈、整間店面環境寬敞坐著舒適感覺都唔錯、融入新式裝飾及新款特色食物做賣點☺️、尤其是坐近窗邊枱透明大玻璃窗😲望見窗外景觀晚上係到同靚靚特式點心打咭相當之正🤭！.睇住流奶 $49呢一款係店家招牌之一🤔、整嗰可愛賣相色澤又吸引特別、包著滿滿奶黃望著勁流出嚟😲、入口熱辣辣鬆軟加埋甜香滑口奶黃😋好正！.鴿吞鳳梨 $49呢一款鴿吞鳳梨好特別嗰名🤔、整款好有創意又吸睛😍、真係睇得又食得、細細嗰金光閃閃雀籠放咗3隻小鴿子🤩、真係唔捨得食🤭、入口口感鬆脆散發啖啖鳳梨😋、比起一般鳳梨酥好食D！.一籠八戒 $49整籠一籠八戒可愛豬豬😍、3個真的豬豬造型賣相圓碌碌、小朋友見到都鍾意、食到入口外皮鬆軟包著美味腍嫩叉燒😋、兩者口感好食又夾味道適中！.菠蘿咕嚕肉 $108呢一碟菠蘿咕嚕肉望著睇得吓🤤、夠哂穫氣中西合璧😲、色澤潤澤鮮艷配埋整條菠蘿好吸引😍、咕嚕肉外脆內腍沾滿酸甜汁液😋、令到味道十分之醒胃😚、再食埋一件件菠蘿肉有助消一消！.初嚐禁果 $59呢一款初嚐禁果賣相好特別🤔、賣想造型色澤都好靚😍、粉紅色圓碌碌十分之脆口😚、包裹香甜蘋果粒啖啖口感甜度適中😋！.糖不甩 $45呢一款甜點糖不甩一碟有6件、糖不甩上面洒滿花生碎、椰絲、芝蔴，入口散發香噴噴香味😚、口感軟綿煙糯沾滿粒粒口感特別！.
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食左中環間飲茶，環境裝份別緻，員工又有禮貌，我就叫左佢地既2人套餐，食完覺得超正！好好食又有heart.首先有椰皇燉老雞湯，椰皇同老雞一齊燉煮，湯底濃郁，有淡淡嘅椰香味，加埋老雞嘅鮮甜味道，令湯嘅口感滑順，好開胃。一般唔太喜歡飲湯既我都覺得好正。然後有前菜雞絲拉皮，拉皮有咬勁，雞絲鮮嫩，配埋醬汁，味道鮮美，令人食嘅時候口感豐富。荀尖鮮蝦餃係用新鮮嘅蝦肉同嫩滑嘅荀尖包裹而成。蝦肉鮮甜，荀尖爽脆，餃子皮薄透，食落有咬勁同鮮甜嘅口感。魚香茄子春卷外層炸至金黃酥脆，外脆內軟，有咬勁又帶有茄子嘅香氣。內裡嘅魚香醬汁配上茄子，味道鮮美，食落一口嘅滋味令人回味無窮。然後，Xo醬淮山蝦球Xo醬嘅惹味完美結合，蝦球鮮嫩彈牙，入口有層次，而淮山清新爽脆。最後安格斯牛肉炒河，安格斯牛肉鮮嫩，保持了肉質的鮮美。河粉軟滑，吸收了牛肉的鮮味，入口滋潤亦幾有鑊氣而不帶油膩感。呢個套餐性價比高，讚讚！
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🍊 餐廳名稱：飲茶 (中環)🐝 味道：8/10環境：8.5/10整體分數：8/10💰人均：$250+———————————————————除左去傳統茶樓飲茶之外，都好鍾意去一啲新派做點心嘅餐廳。今次呢間位置中上環地段，有別於一般點心餐廳，岩岩翻新左裝修，感覺新淨寬敞，而且見到唔少外國人都有幫襯。有好多好有特色嘅點心，例如用雀仔外型做嘅鳳梨酥，外皮酥脆內餡甜甜的；亦有可愛造型嘅奶黃包，奶黃甜而不膩，鹹香味十足。除此之外，仲有一般港式菜式。鳳梨咕嚕肉最特別係鳳梨同肉分開炒，保持住咕嚕肉脆卜卜。XO醬炒蝦腸粉有原隻蝦，有獲氣之餘份量十足。筍尖鮮蝦餃 💰59紅油抄手（5件） 💰59睇住流奶 💰49鴿吞鳳梨（3件）💰49鳳梨咕嚕肉💰108XO醬炒蝦腸粉💰89茶位💰18位🗺️ 中環德輔道中173號南豐大廈2樓1-2號舖 🔍#Flavorfortday中環🚆 上環站E5出口，步行約2分鐘
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好久沒有飲夜茶了偶爾喜歡吃點心的 ᴍᴇ 又癮起結果發現上環有一間特色點心專門店 ~名字很直接了當 就叫做 「飲茶」飲茶位於上環港鐵站附近的南豐大廈二樓採用富現代感的裝潢設計 具空間感整幅落地玻璃窗前都是用餐位置 相當舒適餐點選擇廣泛 其中點心為全日供應另外還有冷盤 地道小炒 特色粉麵 甜點等𓋪 荀尖鮮蝦餃薄薄蝦餃皮包裹著爽口彈牙蝦肉口感與味道都為舌頭增添風味記得要趁新鮮享用𓋪 一籠八戒 𓋪 鴿吞鳳梨必定要嚐他們傳統加創意混合的新式點心造型搞鬼一籠八戒其實是鹹中帶甜的叉燒包另外招牌點心鴿吞鳳梨以小小雀籠上桌香脆溫熱的外皮包著微微酸甜的鳳梨餡料ɪɢ-ᴀʙʟᴇ 之餘口感也很不錯𓋪 雞絲拉皮涼拌小菜中尤其最愛充滿麻醬的雞絲粉皮粉皮滑溜且口感彈牙 配上青瓜 蘿蔔絲口感豐富小菜來說份量也相當實在𓋪 心太軟豆腐粒外香脆內嫩滑的豆腐粒相當涮嘴再配上腰果豐富口感又帶滋味𓋪 xᴏ 醬炒蝦腸粉在蒸腸粉和炒腸粉之間掙紮最後還是選了具風味的炒腸粉鹹香之餘還有額外的 xᴏ 醬更添惹味以原隻大蝦取代常見的蝦米配料也很有誠意整體質素蠻高的 特別喜愛創意的新式點心有別於傳統酒樓的擠擁嘈雜環境新式的點心店更受年輕人和旅客歡迎
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發現呢間中菜價錢公道，餐廳內有遊客有家庭，但唔會好嘈，環境又舒服。因為咁岩見到2人餐既野都想食，所以直接叫2人餐外加其他食物。首先上左前菜呷醋木耳，雞絲拉皮。兩個既調味好適中，真係好開胃，木耳酸酸甜甜辣辣咁，雞絲拉皮胡麻味好香，兩款都爽口。燉湯好好味呀，每碗都足料，有雞腳啖啖肉，湯亦清甜。點心好有驚喜，荀尖鮮蝦餃，個皮係有閃粉，靚靚好精緻，一咬餡料多滿滿蝦肉，大滿足。魚香茄子春卷，裡面既魚香茄子係香軟，但冇影響到外皮，外皮仍然好香脆。鳳梨咕嚕肉，鳳梨分開切好一粒粒又微微燒過，好清甜。咕嚕肉又嫩又甜。安格斯牛肉河，唔會好乾，炒得岩岩好，安格斯牛肉好嫩，唔會好似平時肉塊咁厚身。套餐再配鮮橙汁。我地另外加左乳鴿，有肉又脆皮，餐廳有俾手套同濕紙巾，可以大開食戒。甜品蘋果酥，造型可愛，好似咸水角咁，裡面有香香既蘋果蓉。餐廳可望到街景，店員服務都好，係間幾高質既餐廳。
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