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2019-01-21
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同家人週末中午嚟到呢間位於金巴利道嘅圓山台灣料理飲茶。我哋點咗個午市商務二人套餐 ($288) 及另外加點咗兩款食物。套餐揀咗：台式小籠包 - 小籠包皮夠薄略帶少少煙韌唔會一夾就爛，入面係鮮幼嘅肉餡及湯汁，皮薄餡靚，正！金網煎窩貼 - 同樣皮簿餡靚，窩貼底係香脆嘅金網，好睇又好食。雪耳椰子煲老鷄湯 - 呢個套餐嘅湯一上枱已經聞到好香嘅椰子味，飲落除咗好香椰子味，仲有香濃鷄味，味道鮮甜，足料好飲。三杯鷄 - 用一杯米酒、一杯麻油及一杯醬油烹調嘅台灣名菜。呢道三杯鷄香氣撲鼻，而且十分入味，絕對值得一試！阿里山桂竹筍 - 以半肥瘦嘅五花腩絲炒爽脆鮮嫩桂竹筍，香辣又惹味。肉燥飯 - 肉燥以半肥半瘦嘅豬肉粒為材料，調味得宜，而且入面嘅肥豬肉粒入口即溶，味道甘香，好食又唔會膩。另外點咗：剁椒蒸魚雲 ($68) - 魚雲多肉，肉質新鮮嫩滑，醬汁香辣中帶點微酸，有提鮮效果，令到魚雲味道更鮮美。麻辣鴨舌 ($78) - 味道香口惹味， 鴨舌肉質爽滑，如果麻味再重少少就更加正。整體感覺，位置坐得舒服，同時提供港式及台灣美食，而且味道相當唔錯，絕對係個唔錯嘅選擇！
我哋點咗個午市商務二人套餐 ($288) 及另外加點咗兩款食物。
套餐揀咗：
台式小籠包 - 小籠包皮夠薄略帶少少煙韌唔會一夾就爛，入面係鮮幼嘅肉餡及湯汁，皮薄餡靚，正！
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金網煎窩貼 - 同樣皮簿餡靚，窩貼底係香脆嘅金網，好睇又好食。
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雪耳椰子煲老鷄湯 - 呢個套餐嘅湯一上枱已經聞到好香嘅椰子味，飲落除咗好香椰子味，仲有香濃鷄味，味道鮮甜，足料好飲。
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三杯鷄 - 用一杯米酒、一杯麻油及一杯醬油烹調嘅台灣名菜。呢道三杯鷄香氣撲鼻，而且十分入味，絕對值得一試！
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阿里山桂竹筍 - 以半肥瘦嘅五花腩絲炒爽脆鮮嫩桂竹筍，香辣又惹味。
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肉燥飯 - 肉燥以半肥半瘦嘅豬肉粒為材料，調味得宜，而且入面嘅肥豬肉粒入口即溶，味道甘香，好食又唔會膩。
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另外點咗：
剁椒蒸魚雲 ($68) - 魚雲多肉，肉質新鮮嫩滑，醬汁香辣中帶點微酸，有提鮮效果，令到魚雲味道更鮮美。
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麻辣鴨舌 ($78) - 味道香口惹味， 鴨舌肉質爽滑，如果麻味再重少少就更加正。
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整體感覺，位置坐得舒服，同時提供港式及台灣美食，而且味道相當唔錯，絕對係個唔錯嘅選擇！
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