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港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
27219833
營業時間
今日營業
11:00 - 00:00
星期一至日
11:00 - 00:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯
座位數目
150
其他資料
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食評 (346)
一直都知道呢間圓山好耐,不過冇試過,最初仲以為佢得台灣野食,星期日約埋兩個朋友,又想食點心,又想叫小菜,咁我提議試下呢間,原來比想像中抵食,午市入座,食到飽一飽都係百五蚊左右,雖然單點點心唔算最平,但佢有個套餐真係性價比高,兩人至六人都有,有齊點心、小菜、湯,星期日都有供應,難怪午市滿座咁濟,一定有下次圓山位於美麗華附近,上一層,店面都幾大,好多座位,樓底唔係好高,不過枱與枱間有足夠位置,所以都唔會話好嘈。店員都幾繁忙,但全部態度都好好,好有禮貌,值得一讚。點左個二人餐,再加四個點心,三、四個人都夠哂,而且整體質素都好唔錯午市茶位:11/位午市商務 2人套餐 248:包括點心兩款、小菜兩款、老火湯兩位、肉燥飯、擔仔麵、甜品。雖然係套餐,但佢嘅選擇唔失禮,唔會淨係得啲唔受歡迎嘅點心揀,17款中揀兩款,有蝦餃、鳳爪、小籠包、叉燒包、流沙包等。小菜方面有接近40款中揀兩款,鐘意呢個套餐選擇夠多,仲有份量冇扣減。小菜有宮保雞丁、小炒皇、口水雞、蒸魚頭、蚵仔煎,有菜有肉。商量好後我地就決定點心揀水晶鮮蝦餃、台式小籠包;小菜揀三杯雞、金銀蛋浸時蔬。上菜速度超快,建議如果人少,就先落左二人餐,食到咁上下再追加,以免啲野攤凍老火湯:足料,清甜滋潤,無味精感,缺湯水嘅朋友好鐘意。水晶鮮蝦餃:本來以為二人餐會扣起蝦餃,點知咁大方,俾足一籠5隻,抵食!蝦餃就唔係話好大隻,皮較黏身,餃餡極新鮮,蝦肉爽口台式小籠包:小籠包雖然唔係好薄皮,但有湯汁,一口份量,正。三杯雞:三杯雞嘅味調較得唔錯,好有台式風味,惹味得來唔會太鹹。雞件份量不少,三個人夠哂,好好肉地,又入味。金銀蛋浸時蔬:成碟油麥菜份量真心足,一路食一路讚個餐抵食肉燥飯、擔仔麵:肉燥飯唔錯,飯粒軟硬適中,唔會太濕;擔仔麵就清淡啲。另外追加左四個點心,點心即製,全部熱辣辣,雖然單點唔算平,但幾個人除開又ok。生拆鮮蝦腸粉 40:每條腸粉都有原隻蝦肉,雖然腸粉皮有少少厚,但十分軟腍。蟹籽肉汁燒賣皇 36:燒賣大大粒,有肉汁。招牌雪影叉燒包 36:呢個叉燒包唔錯,外面層皮好香脆,唔會油膩,裡面唔係空心,有叉燒之餘唔係乾爭爭,有質素。台式胡椒餅 36: 繼續閱讀
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等級4 2018-09-20
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與家人慶祝生日🎂,想一家人坐埋一枱食飯。一般酒樓的中菜,沒有驚喜。一於來圓山食台灣菜。餐廳就在美麗華商場旁。開胃小吃-泡椒鳯爪辣得過癮,越辣越想食。蛋黃小卷看似🥚烚蛋切片,其實係台灣手工菜。外層好似蛋白的,是魷魚筒🦑。在魷魚筒中間釀入咗蛋黃、火腿、蔬菜,蒸熟再切片,就變成了蛋黃小卷。入口好特別,因為外層的魷魚有點彈牙,中間的蛋黃軟滑。看似烚蛋,食落有驚喜。芝士焗龍蝦伊麵用咗南非的龍蝦,龍蝦已經切件,輕易就可以起到龍蝦肉出來,爽口彈牙,味濃。伊麵吸引晒龍蝦的香氣,半溶的芝士掛咗伊麵上,入口香、滑、濃。不論龍蝦肉、伊麵,份量十足。蚵仔煎蚵仔鮮甜嫩滑,蔥花香味十足,蛋香四溢。紅槽炆豬手紅糟是用糯米加紅麴發酵製成,再加上鹽、糖調味,十分適合醃製豬肉。豬手炆得好稔,豐富的膠質。足料紅豆沙(是日甜品)另收茗茶每位$16 繼續閱讀
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等級4 2018-09-09
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今晚同朋友來尖沙咀想食台灣菜,呢間圓山台灣料理出名是正宗台灣菜,就同朋友訂枱來食下,估唔到咁大的餐廳入面都满晒座,人山人海,好熱鬧。四人套餐款式眾多,好吸引,價錢又相宜,我地決定叫呢個餐。先黎拼盤,鹽水鴨肉質厚實,少少鹹味,咬落清甜,蠔油生腸,生腸軟稔爽口,蠔油味道好夾,入面仲有少少粉粉地,有口感,麻辣鴨舌係必食之選,麻得黎又唔會太辣,又夠入味,鴨舌爽脆可口。台式黃花魚,表鋪有麻婆豆腐,底係炸過的黃花魚,肉質鮮甜嫩滑,辣辣地好入味。台灣滷肉,大大舊的半肥瘦豬肉,滷水汁夠入味,甜甜地豬肉炆得十分淋身同入味,咬落香味散發,油脂味香濃。台式蚵仔煎,蚵仔份量多,鮮甜嫩滑,蛋煎得剛好熟,蛋香十足。屏東小炒,用咗多款配料一齊炒,有韭菜,魷魚絲,蝦乾等,味道惹味。基隆花枝羹,湯底夠濃稠,味道鮮甜,花枝大粒彈牙。蒜蓉炒油麥菜,新鮮爽脆,炒得剛好熟,油綠色。套餐包的肉燥飯同擔擔麵,味道惹味,肉燥夠入味。原桶撞豆腐花,奶白嫩滑,原木桶上,豆腐味濃郁。 繼續閱讀
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等級4 2018-09-06
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今晚黎到食呢間台灣菜比較特別,一般去食開既台灣菜都係小店,細細碟,以小食、滷肉飯等作為主打,同埋價格較便宜的。而呢度係類似中式酒樓,以小菜為主,適合大班人黎食的。同朋友兩個人黎到,我地決定揀套餐,價格實惠,四個餸$328,而且份量都幾足料。三杯雞 (自選四道風味菜套餐 $328)三杯雞原煲上既時候仲”咋咋聲”咖打開煲蓋就已經聞到九層塔香味撲鼻,仲有大量厚薑片、乾蔥等配料,味道濃郁。雞肉肉質嫩滑,每件斬得大小剛好,又唔多碎骨。台灣滷肉 (自選四道風味菜套餐 $328)滷肉脂肪豐富,非常鬆化並令口腔充滿油香,滷水汁是傳統台式帶微甜的,另外加左八角令層次更為豐富。仲有豆卜墊底,索曬所有汁既精華,一咬爆汁麻婆豆腐 (自選四道風味菜套餐 $328)麻婆豆腐比想像中辛辣,採用了滑豆腐,醬汁稠身,同埋較濃味。整體黎講調味都落得幾重手,需要送白飯一齊食,平衡番個味道。干煸四季豆(自選四道風味菜套餐 $328)四季豆以蒜頭、豬肉碎等爆香,炒至軟身,味道一流。擔仔米粉 $25湯底加了肉燥及滷汁,口感爽滑,份量適合一人享用。肉燥飯 $25香軟白飯淋上大量滷汁,唔洗再加餸已經好夠味,醬汁與豬肉一起熬煮後帶骨膠原的黏稠口感係我最愛。餐牌 繼續閱讀
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等級4 2018-08-31
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店鋪位於尖沙咀the ond附近,四通八達。四人坐位寬敞舒適,乾淨俐落,燈光明亮。四人套餐B Hkd788拼盤: 鹽水鴨、蠔油生腸、麻辣鴨舌麻辣鴨舌濃味香口,鴨舌彈牙爽口,辣中帶麻,異常過癮。生腸彈牙爽口,蠔油作吊味,簡單好味。屏東小炒基隆花枝羹台灣滷肉店家以腩肉作主料,配上香濃滷汁炆至入味,咬下肉質肥美爽口,油脂分佈平均,大大推薦。台式蚵仔煎台灣炒A菜台灣A菜又名油麥菜,清菜爽甜。豆瓣台式黃花魚一道菜可嘗兩種口味,麻婆豆腐及煎黃花魚。麻婆豆腐醬汁稠密度適中,豆腐入口香滑,豆香濃郁,味道辣而香。煎黃花魚魚皮微脆,魚肉香而不腥,入口結實無骨。擔仔麵肉燥飯與台灣的肉燥飯有點不一樣,像魯肉飯多點,每粒細細四四方方,入口油潤爽口,肉汁滲入飯里,香滑惹味。即撞豆腐花hkd 88豆腐花肉眼看奶白細緻,入口滑溜水潤無渣,豆香濃郁清香幽雅。 繼續閱讀
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