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2008-10-03
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突然間想同老婆想食翅, 又唔想去D太高級既食府(最近患上荷包乾硬化~~), 上來一睇, 就搵到依間. 前幾日同老婆試左.地方幾就腳, 旺角創興廣場一樓(信和中心斜對面), 地下正門搭行人電梯上一層就到.樓面尚算明亮乾靜, 普通菜館FEEL. 中間有部電視, 食飯時唔會悶~ 上得來依度, 梗係要食魚翅啦. 基本上, 散叫每位由幾十蚊到二百幾不等. 但二人套餐就好似抵食D. 食生翅的二百幾三百有交易; 再想食好少少, 叫個豪華二人餐, 六百幾, 有埋飽魚有燕窩. 結果我地揀左依個.個翅首先上. 原煲的砂鍋雞燉翅. D翅唔係太多, 有少少似"翅群" (魚翅邊), 口感一般. 好彩個湯都仲OK, 份量唔少. 6分啦! (以10分為滿分, 下同)之後上個鮑參扣鵝掌. 舊遼參炆得幾淋, 鵝掌亦OK, 尤其係個茨汁, 好濃厚, 但又唔係太鹹. 隻所謂"吉品"飽略為細左D, 雖然好淋, 但唔係好入味. 拉上補下, 7分啦!個套餐有一個餸可以揀, 我地揀左個"生菜帶子包"(下面有位朋友食過, post左張相). ok啦! 一碟有成五六個, 夠兩個人食啦! 比7分拒!最後上甜品, 椰汁燉燕窩, 係原盅燉的
地方幾就腳, 旺角創興廣場一樓(信和中心斜對面), 地下正門搭行人電梯上一層就到.
樓面尚算明亮乾靜, 普通菜館FEEL. 中間有部電視, 食飯時唔會悶~
上得來依度, 梗係要食魚翅啦. 基本上, 散叫每位由幾十蚊到二百幾不等. 但二人套餐就好似抵食D. 食生翅的二百幾三百有交易; 再想食好少少, 叫個豪華二人餐, 六百幾, 有埋飽魚有燕窩. 結果我地揀左依個.
個翅首先上. 原煲的砂鍋雞燉翅. D翅唔係太多, 有少少似"翅群" (魚翅邊), 口感一般. 好彩個湯都仲OK, 份量唔少. 6分啦! (以10分為滿分, 下同)
之後上個鮑參扣鵝掌. 舊遼參炆得幾淋, 鵝掌亦OK, 尤其係個茨汁, 好濃厚, 但又唔係太鹹. 隻所謂"吉品"飽略為細左D, 雖然好淋, 但唔係好入味. 拉上補下, 7分啦!
個套餐有一個餸可以揀, 我地揀左個"生菜帶子包"(下面有位朋友食過, post左張相). ok啦! 一碟有成五六個, 夠兩個人食啦! 比7分拒!
最後上甜品, 椰汁燉燕窩, 係原盅燉的. 拒既特點係椰汁係分開上, 好似食布甸另外加花奶咁. 咁樣做岩晒一D唔係太喜歡食甜野既人. 燕窩既份量都唔少, 難怪食飯期間不斷有人來買外賣. 依個飯後甜品有驚喜, 8.5分.
另外加左個黃金蠔. 一客八隻HK$88. D蠔都有成寸長, 口感不俗. 不過個汁略為濕左同甜左D. 可能係我地唔係咁鐘意食甜野啩, 其實可以燒耐少少, 收番D水, 落少D糖, 咁就更加完美啦! 7.5分.
加左個餸, 埋單落樓八百幾. 唔算好抵, 但係計埋旺角區既舖租同埋人工等因素, 依個價錢兩個人食, 有翅有飽魚有燕窩, 仲想點!? 再想食好D, 就要比四位數字了.
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