鳥棲日本料理 (已結業)

觀塘工廠區要搵到正宗日本菜並不是一件容易事，要搵到好食底食更是難上加難。飯來在工廠區工作多年，最近發現駱駝漆3座有一間環境非常舒適、食物非常好味既日式料理店 - 鳥棲日本料理🦅🦅店內地方不算很大，但座位空敞，梳化夠哂大，平均每枱可以坐到4人，空間感非常闊落😊😊食物選擇多，好似日式串燒、炸物、燒物、火鍋、飯類、特色飲品，應有盡有🍱🍕🥗🍟🥟揭開飲品第一頁，已經忍不住要試試呢款藍桔富士山，$35蚊既價錢不貴，而且賣相一流。🍹🍹🍹簡單黎講，藍桔富士山其實就係雲里拿雪糕加梳打水，特別之處在於杯內放了一粒閃燈冰，又紅又綠又藍，令整杯特飲變得更有特色及打卡價值🥰🥰🥰友人亦叫了牛油果沙律，作為前菜份量足夠，而且醬汁量亦算多，入口清新🥗🥗🥗😋重頭要介紹既係燒肉系列，鳥棲既燒肉款式多，最後點了胡麻牛肩胛🥩🥩牛肩胛上枱前會先由大廚切成片狀，再附上燒肉板，客人可隨意燒出自己喜愛既熟成度😋😋牛肩胛燒了約30秒，入口微焦，肉質嫩滑，讓人食極唔停😛😛另外點了一款南蠻炸雞，眼見圖中一大盤蛋黃醬，已經覺得非常美味🥰🥰雞肉新鮮即炸，雞皮超脆😋😋最後經典既松葉蟹鍋🦀🦀🦀老闆預先剪開蟹腳，令蟹肉更易熟，更方便客人享用，而帆立