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餐廳: 柏景餐廳
優惠: 食飯都有得賺里數? 仲唔即刻訂枱?
星期一: HKD1 = 1里數,星期二至日: HKD2 = 1里數 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
餐廳: 柏景餐廳
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

等級4
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慶祝生日要兩全其美,食buffet之餘同時又想有生日蛋糕助慶,原來在尖沙咀皇家太平洋酒店的柏景餐廳Café on the PARK就可一次過實現兩個願望,網上訂位亦有高達55折優惠,週六日的lunch buffet 成人每位只需$285。餐廳環境寬敞,座位之間不會排得太擠,店員勤快收碟執拾,坐得舒服自在。加上臨近聖誕節亦有不少佈置裝飾,添上濃厚的節日氣氛。雖然今次只是來吃lunch buffet,不過冰鎮海鮮款式不算少,有蟹腳、青口、鮮蝦、蜆等等,而且全程一直有refill。我自己就最喜歡吃蟹腳,爽彈蟹肉雪白細膩,鎖住原始鮮甜海味。另外還有各款壽司和即叫即切的魚生刺身。爐端燒帶來多款熱辣辣的串燒美食,再掃上特製醬汁帶出食材的鮮味及香氣。爐端燒款式繁多,包括鯖魚、雞翼、三文魚骨、牛扒、茄子、日本甜薯、鮮冬菇、秋葵等等,個人推介燒鯖魚,火候和時間都控制得剛好,外皮酥脆而魚肉可口多汁。燒龍脷柳配麵鼓薑汁魚肉豐厚細嫩,配上微甜的麵鼓薑汁,更能帶出魚肉的鮮甜。拉娜伊式炸魷魚外皮鹹酥香脆,魷魚肉質彈牙爽口不會太韌。香煎鴨胸配香橙鴨胸充滿肉汁,橙子的酸香辟除了鴨子的臊。泰式豬頸肉豬頸肉肉質夠爽口,燒
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慶祝生日要兩全其美,食buffet之餘同時又想有生日蛋糕助慶,原來在尖沙咀皇家太平洋酒店的柏景餐廳Café on the PARK就可一次過實現兩個願望,網上訂位亦有高達55折優惠,週六日的lunch buffet 成人每位只需$285。
日式爐端燒自助餐
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餐廳環境寬敞,座位之間不會排得太擠,店員勤快收碟執拾,坐得舒服自在。
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加上臨近聖誕節亦有不少佈置裝飾,添上濃厚的節日氣氛。
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雖然今次只是來吃lunch buffet,不過冰鎮海鮮款式不算少,有蟹腳、青口、鮮蝦、蜆等等,而且全程一直有refill。
冰鎮海鮮
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我自己就最喜歡吃蟹腳,爽彈蟹肉雪白細膩,鎖住原始鮮甜海味。
蟹腳
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另外還有各款壽司和即叫即切的魚生刺身
魚生刺身壽司
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爐端燒帶來多款熱辣辣的串燒美食,再掃上特製醬汁帶出食材的鮮味及香氣。
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爐端燒款式繁多,包括鯖魚、雞翼、三文魚骨、牛扒、茄子、日本甜薯、鮮冬菇、秋葵等等,個人推介燒鯖魚,火候和時間都控制得剛好,外皮酥脆而魚肉可口多汁。
爐端燒
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燒龍脷柳配麵鼓薑汁
魚肉豐厚細嫩,配上微甜的麵鼓薑汁,更能帶出魚肉的鮮甜。
燒龍脷柳配麵鼓薑汁
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拉娜伊式炸魷魚
外皮鹹酥香脆,魷魚肉質彈牙爽口不會太韌。
拉娜伊式炸魷魚
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香煎鴨胸配香橙
鴨胸充滿肉汁,橙子的酸香辟除了鴨子的臊。
香煎鴨胸配香橙
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泰式豬頸肉
豬頸肉肉質夠爽口,燒得帶有焦香,而且不覺肥膩。
泰式豬頸肉
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重慶辣雞煲
雞件啖啖肉,吸收了麻辣香料的精華,微辣之餘又香口惹味。
重慶辣雞煲
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蟲草花杞子圓肉燉雞
湯頭清澈,喝得出沒加味精,不會過鹹,用料十足。
蟲草花杞子圓肉燉雞
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菠菜芝士撻
想不到lunch buffet 也有供應法式鹹批Quiche,撻皮堅挺而富牛油香,蔬菜滿滿,夾雜著蛋香和芝士鹹香。
菠菜芝士撻
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吃完這麼多肉食之後,也可吃點沙律平衡一下,款式亦算多選擇。
沙律
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煙三文魚色澤鮮豔,脂肪條紋清楚利落,魚肉鮮美而有彈性。
煙三文魚
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甜品都算多款,當中首推日式紅豆豆腐糕,入口軟滑,豆腐味清淡得來卻依然突出。
甜品
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另外法式燉蛋亦不錯,糖衣燒得香脆,下層的燉蛋入口綿柔。
甜品
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葡式蛋撻
葡撻外皮層次分明,咬下去鬆脆又香口,油香味濃,表面鋪上焦糖,內裏燉蛋口感軟滑,蛋香濃郁。
葡式蛋撻
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軟心芝士撻
一咬開略帶半流心效果,餡漿夠creamy,芝士味甜中帶酸香,芝味滿瀉。
軟心芝士撻
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雞蛋仔富有香濃蛋香,只是放涼了,就未夠脆身。
雞蛋仔
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蜜桃金寶
以烤焗過的金寶碎灑面,口感鬆脆,不過略嫌果肉甜度高了點,較為甜膩。
蜜桃金寶
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芝麻糊
表面泛起光澤,口感濃稠細滑,突出芝麻的香氣。
芝麻糊
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還可任食瑞士名牌Mövenpick雪糕,總共有五款口味選擇。
Mövenpick雪糕
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比較特別的是除了汽水、咖啡或茶之外,還供應近年十分流行的 Detox Water和健康果汁,輕盈無負擔,我自己就愛喝紅菜頭香梨汁,味道天然清甜也沒有草青味。
紅菜頭香梨汁
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生日之星於生日月份惠顧自助午餐或晚餐,就可事先向酒店預訂生日蛋糕,不另收費,雖然款式是指定的,但也份量十足,而且將蛋糕捧出來時還會播生日歌,相當有氣氛。
生日蛋糕
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不過單吃自助餐都已經飽到捧腹,但值得一讚的是酒店服務極之貼心,可以讓客人帶走生日蛋糕,所以不是單為打卡影相,不怕會浪費食物。
生日蛋糕
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-11-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$290 (午餐)
推介美食
燒龍脷柳配麵鼓薑汁
泰式豬頸肉
重慶辣雞煲
菠菜芝士撻
葡式蛋撻
軟心芝士撻
Mövenpick雪糕
紅菜頭香梨汁