糖百府 (已結業)

在西灣河食過晚飯，當然心思思想食甜品，一下就想起糖百府。五個人，每人叫了一個冰。每個冰各有特點：薑汁冬香，真有薑味，冰凍中有辣味。石榴冰配上水晶珠,，像嬌艷的少女，美極。朱古力秋香的好看，如一座洛基山脈的大山，且很重的朱古力香味。宇治金時本想是日式，一定好吃好見，誰知一上台，慘綠色，怪難看，綠茶味也苦得不甘口，很難入口，有待改善。「宇治金時」本來指用抹茶及紅豆製成的冰甜品。以日式抺茶加砂糖及水煮成綠茶糖漿，淋在刨冰上，旁邊加上以砂糖熬煮的紅豆，製成色彩分明的甜品。「宇治」原指宇治綠茶，即以京都府宇治市周邊地區所生產的日本茶，起源可上溯至鎌倉時代。「金時」原指名為「金時豆」的紅豆，後來演變為指以砂糖煮調過的紅豆。朱古力秋香的好看，如一座洛基山脈的大山，且很重的朱古力香味。我想最好吃的還是牛奶秋香，來一啖，滿咀牛奶，軟棉棉。無以上之。客人都是一大群學生，置身其中，覺得自己也年青了。